第88章
最近天气不错，不冷也不热，前段时间燥热的夏天，厨房简直不能待，现在米亚直接搭建了一个临时厨房在别墅区进门处附近，所有进来的客人都能闻到这奇异的香味，到时候，感兴趣的就要努力达到消费要求，带走一个卤肘子。 每天还仅限5个，饥饿营销被玩得明明白白。 原本赵爸爸还想直接来抢一个名额，再吃一次肘子的，上次那一餐过后，整个人真的是魂牵梦萦，被赵喆劝回去了，你这瞎凑什么热闹呢，自己老爸买的那些订单，估计早都够获得一次预定机会了，不能占用人家的宣传资源好伐啦！ 无奈的赵爸爸本着一颗安利好物的心，还是给自己的几位老朋友稍微推荐了一下自家儿子的项目，可惜的是感兴趣的朋友还在外地，在沪市的那几个虽然纳闷之前对自己儿子随意发展的赵爸为什么突然帮小儿子吆喝了起来，但对那种地方还真没什么兴趣，反倒约赵爸出来打高尔夫。 赵爸也没把这个肘子说出来，看来他们就是没这个缘分。 赵喆不知道赵爸后面的这番操作，只是简兮来的几天有一次当笑话的跟简兮说起之前赵爸想要占名额的事，夸简兮的肘子真的很好吃，当天晚上，赵喆回家就拎着今简兮友情赠送的一个新鲜卤肘子！ 这个方案能得到赵喆的同意，本来就要感谢对方，多给一个肘子不算什么！ 而赵喆不愧是赵爸的儿子，两人操作简直一模一样，来什么客人不是来，赵喆极力邀请自己喜欢的小伙伴们预定那几天的别墅来玩，虽然一头雾水，不过还是有几个小伙伴预定，就当给哥们儿一个面子！ 理所当然的，赵喆也获得了连吃几个别墅的福利，原本因为香气加上赵喆极力推荐下单了肘子的众人，尝到味道之后，才发现赵喆已经悄咪咪的吃了好几口了，大家迅速进入了抢菜模式，得知这个活动只有一周，以后也不会再来赵喆这边之后，好几人开始打听这周还有谁预定了赵喆这边的房子来玩的。 作为老板赵喆肯定不能泄露顾客的信息，但来这玩也不太需要保密，打听了一会儿就出来了五六个人的名字，熟悉的就联系对方想要再蹭一次，刚刚肘子都还没吃过瘾呢！那些预定了后面几天来的人接前面一两个电话的时候还好，后面都纳闷了，怎么自己突然这么受欢迎，大家都想来参加自己的局？ 之后的几天大家都知道了赵喆这里的肘子，有的人只是听说，没当回事，吃过的人却都上了心，打听这肘子到底怎么卖的，以后想吃怎么办？赵喆神秘兮兮的说周末公布，那说话的样子，真的让人看着想打，怪不得以前他们说赵爸经常在院子里追着他打，毕竟赵喆哥哥小时候可没有被这样对待！ 时间到了周末，赵喆直接在朋友圈里公布这是米亚公司友情赞助一周为了答谢近一年来赵喆在公司的消费，如果大家对这个肘子感兴趣的，可以根据自己分享的海报，参与米亚公司的订货会。 说白了，人家米亚公司就是借赵喆的场子打了一周的广告呗，不过人家米亚公司提供的肘子真的跟赵喆店里自己做的还是有不小的差别，赵喆这么一说，他们也感觉的出来，赵喆店里的跟米亚提供的味道确实吃上去似乎有种同出一源的感觉，但高下立见。 看到这个海报之后，不少人还有些犹豫，毕竟这是徐京墨牵头的公司，廖家会不会有什么意见，结果一周过去了，风平浪静，之前赵爸爸买了那么久他们公司的卤味料包也没有受到任何影响。 要说有什么影响，就是员工对餐厅的评价上去了，毕竟这个卤味味道跟外面店里的比起来不差啊，很多食堂要是做卤味一般都会比外面的稍微差点，只是性价比会更高。 看着廖家对这件事放任自流的态度，真正有点兴趣的人，尤其是吃过高级配方版肘子的基本上都在第二周陆陆续续报名了，一开始大家还有点放不开，到后来发现不少人都报名了之后，完全没有后顾之忧了。 虽然大家不一定会买，但海报上说订货会形式就是餐会，会提供跟肘子同等质量的其他卤味，每桌还有一个肘子，只需要提供企业公函，到场消费满200元的产品即可。 原本简兮还觉得这200元的产品是不是有点儿不上不下。门坎定高点，人家不一定愿意过来了，但这么便宜的门坎似乎又有点太低了？ 郑诗雯解释说只是为了避免有人免费来蹭饭，反正当天桌上的菜价格肯定不止人均200，简兮那个肘子卖888都不为过好么，还要做别的卤味。要是真的能够免费入场，消息走漏出去，不知道会来些什么牛鬼蛇神，会场秩序先不说，简兮累死了他们这个公司也玩不下去了好么~ 订货会当天，简兮只负责做卤味，起了个大早，开始做肘子，报名截止是在前两天，每桌十人来算，最终统计会来12桌人的样子，简兮打算干脆做15个肘子，避免有什么突发情况。其余的卤味就是等会儿肘子卤完之后每人两只的卤鲍鱼，卤鲍鱼看上去档次足够，而且做出来又快，非常适合今天的订货会。 再就是卤藕，不是不想卤别的，卤鸡腿在这样的场合吃上去感觉不是特别好，而且有肘子和鲍鱼，卤鸡腿可能真的没几个人看的上，卤鸡腿要是想要量管够，还要做特别多，估计得要五六个锅。 而且鸡肉烹饪对火候要求还不低，太软兰装盘的时候没法看，要做到形状好还口感好，真的是让简兮原本就不轻松的任务，更加雪上加霜。