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满级神厨古代养家日常 第64节

    话音刚落,云儿就端了一壶茶和几个茶杯进来了。

    “这是我二姐特意送给各位的水果茶,里面加了冰块,请各位小姐慢用。”

    武家的水果茶有多好喝,没人比她们几个更清楚了。

    白瓷的茶壶盖着盖子,里面的冰块与壶身相撞,发出叮叮当当的悦耳声响,这茶显然已经泡了一会儿了,此刻壶身上凝了一层细密的水珠,冒着丝丝的凉意,一看就觉得暑意消散了几分。

    韦姑娘亲手给齐姑娘倒了一杯水果茶,笑道:“听说最近头茬的小白梨下来了,这水果茶八成又加了梨子,齐姑娘快尝尝。”

    她们之所以钟爱武家的水果茶,是因为这什锦水果茶是随着季节的变化,配方也随之变化的,用的都是时鲜的水果,搭配起来的口味就千变万化,总让人好奇下一次的水果茶是什么滋味。

    齐姑娘忍不住端起来喝了一口,入口果然有一股清淡鲜甜的梨子味。

    她又喝了一大口,才放下了茶杯。

    “她家也就是这什锦果酱熬得好些罢了。”

    宋姑娘年纪小些,性情还有些天真,听了这话说道:“武家的烧饼也很有名呢,我家里好多人都爱吃她家的烧饼!尤其是那个梅干菜烧饼……”

    齐姑娘皱了皱眉,说道:“不就是个烧饼嘛,她家开了那么多年的烧饼店,做烧饼当然最熟悉了,熟能生巧嘛!就像陈家卖了那么多年的酒,那下酒的猪头肉也是很有名的呀!”

    她环视了一下四周,这次脸上难掩轻蔑。

    “做烧饼好吃是应该的,要是论做菜嘛,呵呵,那可就不一定了!”

    韦姑娘和宋姑娘知道她家是开银楼的,虽然是商户家的小姐,家中却十分富裕,齐姑娘自恃家境优越,又品尝过许多京城美食,自然不会把梅源记的盒子菜放在眼里。

    韦姑娘笑了笑,虽然不太赞同齐姑娘,心里却也有些打鼓。

    今天可是她提议来梅源记给梅娘捧场的,若是这盒子菜当真不好吃,那可就打脸了。

    很快双儿等几个丫鬟就端了饭菜回来,出乎众人的意料,她们端来的都是一盘盘的菜,而不是像她们刚才在楼下看到的那样,是各种菜都装在一起的。

    双儿一边往桌上摆菜,一边笑道:“梅姐姐真是个细心的人,她说姑娘们既然是在一桌吃,就不必各打各的,把每样菜都盛了一盘,让我们端上来。”

    韦姑娘见每一盘菜都摆得十分齐整好看,已经放了一半的心。

    这么看着,比楼下那些只有一盘一碗的盒子菜确实好看了些。

    “梅姑娘向来是这样细心周到的。”

    宋姑娘笑道:“难怪她年纪不大,就能把生意这么大,梅姑娘这个人啊,比我家那几个掌柜还能说会道,还要八面玲珑呢!”

    只有齐姑娘哼了一声,说道:“摆成什么样也是盒子菜,跟底下那些穷人吃得有什么分别?”

    这话说得刺耳,韦姑娘和宋姑娘都没有接茬。

    宋姑娘面前正好摆了一盘粉蒸肉,她立刻就被吸引了注意力。

    “这是猪肉片?闻着这味儿倒挺香的。”

    眼前的肉片被切得厚薄均匀,外头裹着一层黄灿灿油亮亮的米粉,热气腾腾,香味阵阵,挠的人心里痒痒的。

    齐姑娘瞟了一眼,说道:“不过是盘粉蒸肉罢了,这粉蒸肉还是江满楼做得最好,宋姑娘要是喜欢,下次我带你去。”

    宋姑娘点了点头,见饭菜已经摆好,便说道:“咱们先吃饭吧。”

    大家彼此谦让了几句,便纷纷拿起了筷子。

    宋姑娘第一筷子就奔向了粉蒸肉,她本以为自己的力度拿捏得刚好,没想到筷子头一戳过去,肉片上便戳出一个洞来。

    这肉,竟然这么软?

    宋姑娘偷偷看了看两侧,见旁人都没有注意她,便改变了筷子的方向,这次她小心地,轻轻地夹起了肉片。

    寸许长的肉片肥瘦相间,浓郁的油脂香气混合着米香味,才靠近唇边便觉得口水泛滥。

    她张开嘴,小小地咬了一口。

    米粉油润润的,里面是鲜香软嫩的肉,瘦肉香而不柴,肥肉润而不腻,入口即化。

    一尝到这个味道,宋姑娘再也顾不得装矜持,一大口把余下的肉片全都塞进了嘴里。

    口腔里充溢着肉香和米香,酥而爽口,嫩而不糜,吃着这样美味的食物,她只觉得心里全是满足。

    她连吃了三大块,才想起来应该让让其他小姐们。

    谁知她一抬头,就看见韦姑娘正守着椒盐鱼块吃得正欢,齐姑娘的筷子就没离开过面前的盘子,其他人也都在跟各自面前的菜较劲,个个都低着头不出声。

    哦对了,食不言,寝不语,大家都吃饭呢,还是不要说话了。

    宋姑娘按下想要说话的冲动,目光重新看向面前的粉蒸肉。

    咦,她不过抬头看了看周围的功夫,眼前的肉怎么就少了一半?

    再一看,身边两位姑娘面前的盘子里都多了两三片肉,双儿等几个丫鬟还在穿花般地给各个主子夹菜送过去。

    宋姑娘立刻产生了一股强烈的危机感,她连忙提起筷子,继续大口大口吃粉蒸肉。

    她的丫鬟夹了几筷子菜放在她面前,见她只顾埋头吃肉,忍不住轻声提醒道:“姑娘,还有米饭呢。”

    谁家的小姐在外头捧着一盘五花肉吃得头也不抬?虽然大家都在猛吃,但是自家小姐也未免太不注意形象了。

    宋姑娘把嘴里的肉咽下去,这才点点头,又端起水果茶喝了几口。

    嗯,喝完水果茶,嘴里也不那么腻了,她还能再吃几块!

    丫鬟盛了小半碗米饭过来,就看宋姑娘嘴里又塞满了肉。

    丫鬟绝望地闭了闭眼,天啊,自家姑娘怎么变成了这样?!

    其实她的担心完全是多余的,因为双儿等丫鬟跟她一样,都在忧心忡忡地看着自家姑娘。

    齐姑娘的丫鬟看着面前的姑娘,几次三番欲言又止。

    只见方才还一脸不屑的齐姑娘,此刻筷子几乎要扎进自己眼前的盘子里了。

    菜还没端上来之前,齐姑娘满心不乐意,想着韦姑娘真是小气,请客居然请她们吃盒子菜,还是烧饼店家女儿做的盒子菜!

    没钱可以让她请客啊,请她吃这种路边小店,这不是打她的脸吗?

    她本想等菜上来以后,再挑三拣四一番,让韦家和宋家这些没见过世面的姑娘们知道,这京城的美食是多么丰富,区区一个盒子菜又算得了什么?

    可是当一大碗水煮鱼放在她面前的时候,她的大脑立刻就停止了思考。

    不同于桌上其他的姑娘们,这辣椒她是认识的,而且也尝过。

    想起那一入口就刺激无比的滋味。齐姑娘按下满腹牢骚,夹了一块鱼肉……

    然后她就忘记了自己打了半天的腹稿,整个人只剩下了最纯粹的本能,那就是,吃!

    鲜嫩爽滑的鱼肉,脆生生的豆芽,油香喷鼻的辣椒,吃得她欲罢不能。

    其他姑娘们或是没见过这道菜,或是不认识辣椒,或是被这辣味吓得退避三舍,只不过犹豫片刻的功夫,一浅碗的水煮鱼就被齐姑娘消灭了一大半。

    她的丫鬟也很绝望,她还没想好怎么委婉地劝阻姑娘呢,姑娘就已经把鱼肉吃得快光盘了!

    算了,不用劝了,反正要丢人也早就丢完了。

    再一看到其他人,也没比齐姑娘好到哪儿去。

    韦姑娘面前是高高一摞的鱼骨头,宋姑娘正亲手端着粉蒸肉的盘子,把里面的残汤倒进饭碗里拌饭吃,其他姑娘不是在捂着嘴打饱嗝,就是在喝着水果茶消化食。

    这么一看,自家那满嘴红通通油汪汪的姑娘也就不是那么难以接受了。

    待各位姑娘们吃完了饭,这才后知后觉地发现,自己刚才好像吃多了。

    方才桌上满满当当的盘子此刻已经空空荡荡,这对这些平日里不是装柔弱就是装娇气的姑娘们来说,简直是从没有过的情况。

    大家一时觉得脸上下不来,又怕草率开口说错了话,更怕正说着话就忽然打起饱嗝来,于是大家不约而同地保持了沉默,个个儿表面矜持地喝着水果茶。

    正在这沉默又尴尬的时候,韦姑娘看见云儿站在门外,正在冲自己身后的方向招手。

    她清了清嗓子,问道:“云儿,你有什么事?”

    云儿便走进来,行了个礼,笑着说道:“打扰各位小姐了,我二姐叫我在隔壁又摆了一桌,是请双儿姐姐和各位姐姐的。”

    韦姑娘忍不住笑了,对宋姑娘和齐姑娘她们说道:“这会儿没事了,叫她们也去吃吧,咱们正好说会儿话。”

    大家一起出来的,自然没有不让下人吃饭的道理,闻言都纷纷答应了。

    双儿等人巴不得一声,告了罪就都跑去隔壁吃饭了。

    云儿便进来把盘碗都收拾下去,擦干净桌子,又送了一壶冰糖陈皮茶,并一壶冰镇酸梅汤上来,供小姐们饮用。

    双儿她们看着主子吃饭,闻了半天香味早就垂涎欲滴,这会儿吃上了饭,在隔壁叽叽呱呱说笑个不停,不是说你那么胖少吃点,就是说你别抢了一盘肉都让你吃光了,比方才她们吃饭可热闹多了。

    韦姑娘她们几次说话,叫她们小点儿声,可是那边吵闹得厉害,哪里听得到她们的声音。

    韦姑娘等人再想想自己方才的吃相,只怕不比双儿她们好看多少,不约而同地笑了。

    只有齐姑娘有些遗憾,梅姑娘这个手艺要是开酒楼多好,她想什么时候吃水煮鱼,就可以什么时候来!

    下次不知道哪天还能吃水煮鱼了,真是让人惆怅万分啊。

    中午的饭菜再次卖了个盆干碗净,客人都走光了的时候,武兴又被武大娘赶来帮忙了。

    只是这一次,他很是无精打采。

    吃不到梅娘做的饭,连干活都没劲儿了呢。

    他满心愁闷地扫完了地,就听见云儿叫他去厨房吃饭。

    他想着饭菜都卖光了,估计又是随便下的面条,甚至有可能又是啃烧饼,越发不情愿了,拖着沉重的脚步去了厨房。

    谁知厨房里摆了一张桌子,上面满满当当都是香喷喷热乎乎的饭菜。

    梅娘看见他进来,笑着说道:“兴儿来了,快去洗洗手,过来吃饭。”

    武兴闻到香味就精神一振,立刻洗了手上桌。

    看着桌上一盘盘的美味,武兴差点儿激动哭了。

    “二姐,这些都是你做的!?”

    娟娘戳了戳他的额头,笑道:“不是你二姐做的,难不成是你做的?”

    云儿笑嘻嘻地说道:“这是二姐怕咱们吃不好,提前留出来的饭菜,二哥,快吃饭吧!”

    武兴立刻夹了一块粉蒸肉入口,再扒了一大口米饭。

    唔唔,真好吃!

    二姐最好了,不但厨艺好,心地也好!

    现在别说让他帮忙扫地洗碗,就算是挑水劈柴,他也乐意!