第18章
在野外，搭建灶台不要太简单。 柴火更是方便，至于食物嘛，直接从小池塘里捞一条鱼上来就是了。 午饭的主菜是水煮鱼，直接一锅炖就是了。 配菜是大白菜和榨菜，再加上点辣椒、食盐、鸡精等调味，绝对胃口大开。 “大哥，这个是什么菜呀？” 做饭的时候，旁边围观的小金鱼，一直上蹿下跳的。 因为嘴馋，所以迫不及待。 可又怕被说，还怕自己流口水，所以就在一旁叽叽喳喳个没停。 见她指着榨菜来了十万个为什么，周济民摇头，懒得搭理她。 榨菜的包装被撕开了，放在一个玻璃瓶里面，味道闻着挺香的。 跟着一起放到铁锅翻炒的时候，就更诱人了。 “小晴，看看米饭，别继续烧火了，等下该糊了。” “噢，好的大哥。”周淑晴乖巧地应了一声。 家里不怎么经常吃白米饭，所以火候应该怎么控制，周淑晴还在学习。 偏偏又不能一直掀开锅盖来看，只能靠经验。 今天时间多，所以，周济民想吃点锅巴，就让周淑晴早早把火灭掉，剩下一些火炭慢慢焖煮。 等她把火灭掉了，周济民又变戏法一样，从挎包里掏出一根油纸包裹的广式腊肠。 此肠一出来，四个小家伙全都瞪大双眼，直咽口水。 老三和老四两兄弟都顾不上钓鱼了，就盯着他们大哥在案板上切腊肠。 切成薄片的腊肠，放在已经煮好的饭上面，又重新盖上锅盖。 乞丐版的煲仔饭，就这么开始了。 “大哥，什么时候可以开饭呀？” 由于要等煲仔饭，其实是周济民想要吃锅巴，所以等了大概五六分钟，小金鱼就有些等不及了。 这期间，老三老四还捞上来两条三四斤重的鲢鳙，都没能引起她的注意呢。 活脱脱一只小馋猫。 “快了快了，别急啊，都说心急吃不了热豆腐，再等等。” 在炭火的炙烤下，锅巴很快形成，弥漫着淡淡的香味。 而且，这个过程中，周济民还把烧菜用剩下的炭火，也给弄到饭锅下面，继续废物利用。 千呼万唤始出来，十分钟后，午饭总算可以开吃了。 香喷喷的煲仔饭，底部黄橙橙的锅巴，搭配水煮鱼，绝了。 第15章 害羞的丁妹妹 星期天下午，五点十分。 回城的路上，小金鱼依旧对中午那顿饭念念不忘。 主要是锅巴太香，鱼汤很赞，香肠回味无穷。 导致一下午过去了，她这个小肚子，还有些圆呢。 今天的渔获比上周还多，有上百条，最少有两百斤左右，加上那只大鳖，两百多斤是没跑了。 推着板车回城，这次周济民学聪明了，直接把渔获推去棉纺厂。 棉纺厂的门卫老董，看到周济民五兄妹推着板车过来，惊得站起来道： “小同志，怎么又是你们？又钓了这么多鱼？” 上周这五兄妹的事，老董印象深刻，自然不会忘记。 别人钓鱼的渔获是以多少条来计算的，可这五兄妹倒好，直接以多少斤计算。 “对，能不能麻烦您跟钟主任说一声？问问他收不收鱼？今天我这里总共有两百多斤，还有一只七八斤的大鳖。” 周济民笑呵呵地从挎包里掏出一盒大前门，直接递了过去。 跟上次不同，这次是有求于人，所以得会办事才行。 1958年，一包无过滤嘴的中华是6毛钱，牡丹是5毛2分，群英4毛7分，大前门是四毛整，大生产则是3毛2分。 还有什么迎春、红玫瑰、经济等牌子的香烟，价格都是两毛钱或者以下的。 但，大多数老烟枪，那都是卷烟。 因此，从价格和档次来说，大前门这包烟，已经十分不错了。 老董接过后一看，顿时惊呼了起来。 “嘿，小同志您可真舍得，不过我也不能贪心，我拿一根就行了，且等着吧。” 说着，老董拿出一根大前门，别在耳朵后面。 然后把剩下的塞回周济民身上，就往棉纺厂里面走去。 如此老实耿直的门卫，倒是让周济民心生好感。 棉纺厂食堂办公室，老董敲门走了进去。 “钟主任，上周那个小同志来了，这次可是有两百多斤的鱼呢，您要不要去瞧一瞧？” “小同志？”钟主任很快就想起来了，又听老董说对方还有大鳖。 得，赶紧去瞧一瞧。 来到棉纺厂门口，隔着老远，钟主任就看到了周济民几兄妹身旁的板车，不由眼前一亮。 “小周同志，你们五兄妹可真厉害啊，又搞来这么鱼啊？” “呵呵，侥幸而已。” 跟对方寒暄几句，周济民就直接开门见山，问对方要不要这些鱼。 此时已经快天黑了，如果对方不要的话，他只能推去菜市场碰碰运气了。 谁钟主任大手一挥，说是全要了。 “那就谢谢钟主任了，我留两条五斤的草鱼，剩下的鱼就按照上次的价格，如何？” “哈哈，可以，就这么说定了。”钟主任话音一转，又问起了大鳖。 大鳖的价格不好定价，钟主任看到之后两眼放光，直接给了十块钱的价格。