第257章 糖醋里脊 谋事在人成事在天
万俟云泽的糖醋里脊看起来普普通通，但是却暗藏乾坤。 他采用了独特的手法，将这些里脊进行了特殊的处理，保证和其他的糖醋里脊不一样。 而且万俟云泽对里脊的肉也十分得挑剔，可以说万中无一。 每一块里脊肉都充满了口感。 ······ 当盖子被打开的时候，一道金光在盘中笼罩。 那种感觉，就好像黄金隐藏在其中一般，十分得亮。 “好家伙，这么亮”，最左边的老人看到这里，不由笑了起来。 “竟然是糖醋里脊，有意思，我参加了那么多大赛，还从来没有在比赛中吃过这道菜”，中间的秦老一脸地微笑。 好像见到了什么有意思的事情。 “是啊，我也是第一次见，就冲这份勇气，我也要给对方一个高分”，光头的老爷子摸了摸自己油光锃亮的脑袋。 “嗯，这卖相看起来不错”，拿着折扇的老人似乎发现了什么，“你们看出来没有，这里脊可不一般，大小，粗细，长短，一模一样，更让我吃惊的是，里脊外面的这一层面浆，竟然也弄得这么均匀，这厨师看样子下功夫了”。 “咦，你不说我还真没注意，我刚才注意全放到这色泽上了”，左边的老人听到折扇老人的话，不有仔细观察了一下，还真是。 “好了，我们还是尝一尝味道吧，一道菜最关键的还是味道，否则你弄得再漂亮，也不过是本末倒置了而已”，中间的秦老率先拿起筷子。 “秦老教训的是，是我们着相了”，听到秦老的声音，众人不有点了点头。 看样子，中间的秦老地位很高，否则众人不会这么听对方的话。 众人纷纷拿起筷子，将一块里脊放入自己的口中。 “嗯，这肉”，瞬间，五人如遭雷亟，整个身子猛地一抖。 那一瞬间的感觉，就好像翱翔在蓝天白云之下，化身为了鸟儿，自由自在的飞翔。 清风，白云，蓝天。 呼吸着晨风，于蓝天之下翱翔，穿梭于白云之间，无拘无束，自由自在。 放飞自己。 那一瞬间，烦恼没了，悲伤没了，所有的七情六欲被摒弃于身外。 超脱世间红尘。 ······ “真的是让人欲罢不能的味道啊”，光头老人心里感慨万千，然后再次用筷子夹起一块里脊，放入自己的口中。 “不错”，秦老点了点头。 “这糖醋里脊的味道，和我以前吃过的完全不一样”。 “不知道这道菜的厨师是不是第二场比赛的第一名，如果是，那我一定要见见对方，这份创新精神，真的太棒了”，看的出来，秦老对糖醋里脊的作者十分得感兴趣。 “不错，就凭这份创新精神，我给他一个高分”，留着胡须的老人点了点头。 这糖醋里脊，不是太甜，不是太酸，酸甜适中，完美得融合在一起。 更难能可贵的是，这里脊肉不知道进行了如何的处理，竟然有一些酥，一些脆，和外面的鸡蛋面糊一起吃。 口齿留香。 回味无穷。 五个人完全被这“糖醋里脊”给征服了，几下将盘中的糖醋里脊全部吃干净。 ······ 万俟云泽看到这里，眼睛里面不有露出了一丝欣喜。 看五个人狼吞虎咽的样子，应该对自己的感官不错。 这道糖醋里脊是万俟云泽去东三省旅游的时候跟一位老师傅学会的。 不得不说，人的智慧是无穷无尽的。 他怎么也没有想到，糖醋里脊还可以那么做。 后来他受到了启发，并且向自己的师父请教，向其他的长辈虚心询问，创造出了属于他的，独一无一的糖醋里脊。 原本他想着，如果能闯到厨神大赛，就将这道菜给拿出来，但是没有想到，这一届的选手真的太强了。 强的离谱。 先不说“孙鑫”、“莫凡”、“钟千愁”三个前辈，就说周瑞这个同辈之人，就给他一种强大的压力。 万俟云泽的想法很简单。 他把这一场比赛当成了最后一场比赛来对决，厨神大赛的事情想都没想。 他不想留下遗憾，所以全力以赴。 没想到，这一道糖醋里脊竟然突破了他的极限，达到了一种新的高度。 让人在心灵深处去赞美这道菜。 ······ 万俟云泽的糖醋里脊被撤下之后，莫凡的“西湖醋鱼”被端了出来。 一整条鱼，被放到了一个盘子中，放到了最中间。 看着面前的西湖醋鱼，老秦的嘴角不由露出了一个神秘的微笑。 因为他猜出这是谁的手笔了。 “莫老鬼，没有想到你竟然也来了”，秦老心里暗暗想道。 他和莫凡相交莫逆，两个人又来自同一个地方，可以说，从几十年前，两个人就互相切磋过。 对于莫凡的拿手好菜——西湖醋鱼，他不吃，闻一闻就知道什么样。 两个人对于彼此的底细，也十分得清楚。 不过他还真没有想到，莫凡竟然也来了。 ······ “来，尝一尝”，秦老没有说出自己和莫凡的关系，就是不想影响众人对菜品的判断。 如果到时候加入了私人感情，颇为不美。 秦老也打算公平公正，尽量不掺杂个人的情绪。 当然，他是人，如果真的不错，他会稍稍多加一两分的“印象分”。 众人纷纷动起了筷子。 秦老夹了一小块鲜嫩的鱼肉，然后放入到自己的口中。 “嗯”，秦老的眉头不有一皱。 “糟了”，秦老似乎想到了什么，“刚刚吃了糖醋里脊，现在又吃西湖醋鱼，两个都有醋，莫凡吃亏了”。 因为糖醋里脊珠玉在前的原因，而且给人的感官确实不错，现在再品尝西湖醋鱼，有点不是那种味道的感觉。 虽然他们用清水漱口了。 但是舌头对糖醋里脊的记忆，可不会随着清水而流出。 秦老清楚，莫凡选择西湖醋鱼有点失策了。 果然，众人的表情也有些微皱，似乎也看出了什么。 ······ 在外面，莫凡默然叹了一口气，从糖醋里脊出来的时候，他心里就清楚，自己失了先机。 谋事在人，成事在天。 老天不给他机会啊。 如果他的西湖醋鱼在前，他有信心，绝对压过对方的糖醋里脊！ PS：感谢“星雨雨星”朋友1000起点币的打赏，感谢“烧卖ONE”“高唱凯歌SSS”“猫扑打酱油”三位朋友的百赏，谢谢大家！