第310章 百闻难得一见的菜肴

    有着之前两次彩排的经验，正式比赛的流程进行的非常顺利。

    等到比赛选手入场时，底下围观的群众立马激动了起来。

    一方面是因为等了半天，总算看到表演嘉宾登场了。

    另一方面则是刚才主持人说了，比赛过程中，会穿插赠送小礼品的活动。

    比赛舞台下边看热闹的观众们，注意力只在比赛选手身上停留了一会儿,就被旁边那两大堆高高的纪念礼品给吸引了视线。

    这也是没办法的事情，为了烘托现场气氛，策划组真是什么招都使出来了。

    付宇往前排位置上面一站，顿时引起了一阵大呼小叫。

    主要也是赶巧了，摄像机的镜头也不知道是巧合，还是故意,正好对准了他的厨台。

    于是整个舞台后面的大屏幕上,都是他穿着一身规整厨师服，英俊帅气的样子。

    他原本模样就长得好，现在又穿了一身合体剪裁的厨师服。

    就这么往精心搭建的厨台前一站。

    要不是屏幕上他偶尔会转头四处张望两眼，看着就跟活动的宣传广告画一样。

    干净帅气得让周围的一切黯然失色。

    主持人开始背稿炒热场内气氛，随后宣布比赛规则。

    不同于往年的备菜方案。

    以前都是一切从简，随便准备几样食材，让参赛者自己想办法，凭借有限的食材做出让人惊艳的菜肴。

    今年因为宣传部大力支持，所以整场比赛一水的走奢华高档路线。

    各种食材，只有想不到的，没有现场没准备的。

    策划组决定让所有参赛者各自发挥所长，随心所欲烹饪一道自己的拿手菜。

    烹饪方法越复杂，越精妙越好。

    付宇也看到了，旁边的食材架子上，真是琳琅满目，花样繁多。

    主持人这边一声令下，比赛正式开始。

    所有参赛人员自行到货架子上挑选食材。

    付宇看了眼急哄哄忙着抢菜的众人，眉头微蹙，心下很是纠结。

    刚才主持人宣布的烹饪规则,要求参赛者发挥各自所长,烹饪一道方法复杂精妙的菜肴。

    要是论烹饪方法复杂精妙。

    如果佛跳墙排三星，这三套鸭的烹饪难度绝对能上五星。

    付宇有些意动。

    他几乎可以笃定，如果他能做出这道三套鸭，那么这次的厨师大赛一等奖，肯定是手到擒来。

    只是这三套鸭对于拆分技能的要求实在太高了。

    以着他现在的级别肯定办不到。

    这个时候，旁边突然有人小声提醒：“还不快选食材，一会儿好东西都被挑光了！”

    付宇转头，发现是之前同自己调换厨台位置的参赛选手，好像是叫刘云鹏。

    付宇赶忙笑着说道：“谢了。”

    刘云鹏已经挑选了一块上好的五花肉，一边瞄着货架上的其他食材，一边低声说道：“加油！祝你拜师顺利！”

    付宇点点头，突然脑子里灵光一闪。

    对了！

    他还有一次选择学习刘雨侬个人技能的机会。

    付宇装着挑选食材的样子，迅速翻看了一下刘雨侬的属性列表。

    当看到【拆分：高级230/500】，付宇忍不住笑了。

    什么叫做刚要打瞌睡，就有人送枕头。

    他现在算是体会到了。

    付宇迅速的挑拣着食材，整个过程中心里都在计算，都在兴奋。

    他准备一会儿就按照经典老味道食谱里的教程，认真仔细的完成这道三套鸭。

    一定要争取拿到比赛的第一名，顺利完成任务要求,拿到奖励。

    就连年纪轻轻的刘雨侬都有着这么华丽的属性技能，要是有机会学习一项戴敬鹤的个人技能，那得多刺激啊！

    付宇来回取了三趟，才把做三套鸭的食材准备完毕。

    也是运气好，今年主办方财大气粗，食材备料花样多，品种全。

    要不然，就他这又是家鸭，又是野鸭，又是菜鸽的，根本没处筹备。

    当所有的参赛人员将食材准备完毕，主持人开始逐一统计每个人即将烹饪的菜肴名称。

    所有人准备的都是自己的拿手菜，一时间做什么的都有。

    一号选手做的是罗汉大虾。

    这道菜非常有特色。

    算是经典三大虾之一，是“谭家菜”中的著名菜肴。

    装盘后，上红下黄，因其外形凸起似袒腹大肚罗汉，故名“罗汉大虾”。

    千里马饭店也有这道菜，烹饪时非常考验厨师对于火候掌控的能力。

    付宇是二号选手。

    主持人例行公事的询问：“付厨，您准备在本场大赛中烹饪什么经典特色菜肴？”

    付宇微微一笑，回答道：“三套鸭。”

    主持人一脸懵，三套鸭是什么？

    倒也不怪主持人孤陋寡闻，主要是这道三套鸭，并不是市面上常见的菜肴。

    因为做法实在繁琐费劲儿，而且原料又不算珍贵，这道菜根本卖不出什么高的价钱。

    两只鸭子，一只鸽子，撑死卖200块就顶天了。

    可是200块的价格，根本抵不上厨师精湛的功夫，和为此付出的时间和精力。

    价格卖不上去，也就没有饭店会愿意售卖这道菜。

    久而久之，这三套鸭也就成了百闻难得一见的珍稀菜肴。

    主持人全然没把这道菜当回事，随口报了一下菜名，就去察看三号参赛选手的烹饪菜肴了。

    反而是评审台上的众人因为三套鸭的菜名，而引起了一小阵轰动。

    张智远是知名烹饪大师，在圈子里非常有名气，不过因为性格低调，向来不太参加各种活动，只专注于在自家店里工作，所以跟其他几位评审并不熟悉。

    但是当听说二号参赛选手要做三套鸭时，张智远顿时有点坐不住了。

    他忍不住惊讶的问旁边挨坐着的戴敬鹤：“戴老，这三套鸭可是淮扬菜的那个？”

    戴敬鹤点头：“应该是，我刚才看到他厨台上准备的食材就是野鸭和鸽子。”

    张智远顿时来了兴趣：“这小伙子不错啊！敢于挑战这道菜！”

    戴敬鹤笑着说道：“确实，我都有多少年没听人提起过三套鸭这道菜了，没想到今天在这儿还能遇上有人烹饪。”巧克力蘸糖的美食圈外挂帝