废文网 - 都市小说 - 美食圈外挂帝在线阅读 - 第108章 有钱人的吃法

第108章 有钱人的吃法

    店里的生意越来越红火。

    自从上次的网红探店之后,不少新老顾客络绎登门。

    付宇跟赵猛两人搭配合作,既要应对指名点菜的老顾客,还要轮流接单张罗席面。

    忙的脚打后脑勺。

    付宇正低头摆盘,耳畔突然响起了电子提示音:

    【叮!每日任务:完成十道让顾客满意的菜肴,已顺利完成,获得奖励:人民币 20,任务经验 10】

    手机震动了一下。

    付宇挑眉,手上动作不停。

    这系统还挺精准,他其实已经掌勺做了十一道菜。

    这是把之前做的那道被顾客挑剔的锅包肉直接划掉了。

    “赵厨!来了份特定的点餐单!”

    赵猛接过来,看了眼菜色,一水的爆炒。

    得嘞!

    又是老顾客登门。

    四十分钟后,刚把这桌席面答对完,点餐单又送过来了:“赵厨!顾客要求做老式大丰收烩菜,不要改良版的!”

    赵猛接过点餐单,上面标着他的名字,还是老顾客。

    一桌八道菜,分给付宇三道。

    两人赶忙烹饪。

    后厨就是这样,点餐单一送过来,就得抓紧上菜。

    顾客一个不满意,就可能导致客源流失,哪里敢怠慢。

    到了晚上十点的时候,点餐员过来递明天的订单。

    赵猛拿到手,愣了一下,竟然有六份!

    再一细看,好么,全是大席面!

    呦呵!

    这是人品爆发了啊?

    虽然平时奔着他过来吃饭的老顾客也不少,但是提前预订的并不多。

    只是这订餐的日期居然都是后天。

    赵猛哭笑不得,这帮人都是商量好的吧?

    赵猛把订单收了,挨张贴厨壁上,转身给姚石发了条信息。

    等姚石回复后,这才趁着下班打卡的功夫,叫着付宇说话。

    “明天你调休吧。”

    付宇有些惊讶:“啊?这两天这么忙,我还是不休了。”

    赵猛摆手:“没事,就一天,我能顶过来。你要是不休,回头我想休息更不好挑日子了。”

    付宇也知道后天有六份提前预订的席面,到时候肯定有的忙。

    “行,那我明天休息。”

    赵猛叮嘱道:“我跟姚厨打过招呼了,他让你明天正常过去那边上班。”

    付宇点头:“我知道了。”

    回到房间,简单洗漱后,付宇一头栽倒在枕头上。

    连轴颠了一天大勺,哪怕有技能加持,也是真累啊!

    第二天早上,闹表响了三轮,付宇才爬起来。

    早饭是在侧街买的三小煎饼果子。

    这家也是老字号了,据说千里马饭店开了多少年,这对老夫妻就在这儿干了多少年。

    绿豆面薄饼,里面裹着鸡蛋,油条,刷上面酱,辣椒酱,撒一把葱花香菜,趁热吃,口感特别的香。

    饭店里免费供应一日三餐。

    为了省钱,只要条件允许,付宇轻易不吃外食。

    除非有时候确实馋了。

    比如现在。

    想到自己现在也多少挣了点钱,付宇决定这一次吃的随心点。

    “老板!一份煎饼果子,加......两个鸡蛋......肠?不要鸡肉肠,来一根贵的,对,马可波罗......”

    付钱时,付宇觉得自己胆子有点肥了。

    点煎饼果子的时候,都敢加两个鸡蛋,三块五的香肠了!

    一份煎饼果子,13块钱。

    点的时候挺爽,付钱的时候挺心疼。

    等一口热腾腾香喷喷的煎饼果子进了嘴里,顿时觉得这钱花的挺值。

    好歹实现了一次煎饼果子自由!

    有钱人吃煎饼果子,估计也就是这样了吧......

    坐着公交车过去音乐餐厅。

    按时打卡,换工作服,过去后厨。

    整套流程,付宇熟门熟路。

    随后例行公事的接到了每日任务。

    【叮!每日任务:独立掌勺完成10道蒸制菜肴。任务奖励:人民币20元,蒸制经验 10,任务经验 10】

    中规中矩的任务要求。

    付宇选择接受,转身奔着后厨过去。

    刚一进后厨,张振就告诉付宇:“昨天有份电话预订生日宴的顾客,今天要过来店里试菜。他订了豉油皇灼海虾仁,姚厨准备借机推广一下面气球摆盘。”

    付宇一听,顿时眼睛一亮!

    好事啊!

    他早就教会了张振和两位大厨面气球的做法,现在也算是检验成果的时候了。

    今天除了生日宴试菜的席面,还有两份包席的订单。

    一份是订婚宴,一份是百日宴。

    百日宴在上午,订婚宴在下午。

    姚石上午有事情没过来,付宇从张振手里接了活。

    一道干烧大明虾,千里马饭店也有这道菜,付宇做过,还算拿手。

    一道清蒸活桂鱼,是付宇为了完成每日任务,自己争取过来的。

    干烧大明虾一盘只摆五只虾,专挑个头大分量足的使用。

    摆盘时搭配上西兰花和石斛兰。

    看上去既高档又精致。

    张振亲手做了一盘给付宇打样,再看着付宇照着烹饪了一份。

    确保没有问题,这才放心的过去忙自己的事情。

    老板不在,后厨他说的算。

    虽然挺相信付宇的厨艺,不过面上的功夫该做到的,还是得做到。

    毕竟马有失蹄,万一哪个环节出了问题,他也好第一时间免责。

    十道清蒸活桂鱼做完,下一秒,付宇耳畔响起了电子提示音:

    【叮!每日任务:独立掌勺完成10道蒸制菜肴,已顺利完成,获得奖励:人民币20元,蒸制经验 10,任务经验 10】

    手机震动了一下。

    付宇很淡定的继续完成手上的工作。

    下午二点半的时候,传菜员过来通知,生日宴的顾客半个小时后过来店里试菜。

    张振赶忙将手里的活交代给其他人,自己开始张罗起试菜的席面。

    生日宴一共预订了60桌,3888元的中档席面,一桌12道菜。

    顾客以前来店里用过餐,这次只试吃其中的四道。

    其他三道菜,都是店里的特色主打,平时后厨经常做,没什么特别的。

    只唯独这道豉油皇灼海虾仁,因为涉及到面气球摆盘,又是第一次对外推出。

    说实话,张振心里有点没底。

    万一顾客不认可怎么办?

    四道菜全部盛盘,由传菜员端去给顾客品尝。

    付宇:“张厨,我有点紧张。”

    张振嘴上应道:“没事,这道菜肯定没问题,面气球摆盘多有特色啊,顾客肯定会满意的。”

    心里想着:你紧张,我比你还紧张,这菜可是我做的......巧克力蘸糖的美食圈外挂帝