第5章 人来人往吃大席

    “哎呦！这个鱼肉真白呀。”

    吃够了的人这才注意到主角，忍不住连连惊叹，鱼肉洁白细嫩，鲜香的味道一阵阵刺激着鼻腔。

    在场的人无不连连咽口水，眼睛都看直了：“这鱼我光闻闻味儿就知道有多么好吃嘞！”

    “王师傅这手艺真是了不得呀！这么漂亮的鱼，还真是没见过呢！”

    一个个都放下手里的活儿，眨着眼睛欣赏清蒸鲤鱼。

    临近十一点，这些个硬菜才算是收拾妥了，接下来就是一些容易炒的菜了。

    村里吃席的人也都陆陆续续过来了。

    几个不听话的孩子一直围着后院转悠，一直闻着香儿哪够呀，就想尝一尝。

    这个年代，什么肘子，鸡，鱼都得逢年过节，大事儿的时候才有机会吃上，平时家里都不怎么见荤腥，家里不好的，估计唯一的荤腥就是肥猪肉炼的腥油了，那个烧白菜冬瓜都格外的香。

    “王师傅，前院的桌子都坐的差不多了。”

    王庆国也忙完了手里的事情，来后院看王成做饭，顺便想着怎么顺一点儿肉吃吃，他作为主家的孩子，如果一会儿人要是多了，他就没机会上桌吃饭了，只能吃剩菜了。

    “王师傅，菜都差不多了没？”

    王成正在准备烧豆腐，听到声音抬头：“庆国，前面的人很多了？不是下午一点才开席吗？这不才十一点来的吧。”

    王庆国随手拿起一根黄瓜：“估计都是闻着味儿来的，我刚才还离得老远就闻到味儿，馋的我口水都流下来了。”

    “嘿，那我得赶紧烧呢，你正好来了，一起帮忙吧。”

    王庆国把黄瓜把子也塞进嘴里：“我都忙的没来得及吃早晨饭呢，我还饿着呢，有啥吃的没？”

    还不等王成回话，王德顺就进来了，对着王庆国一瞪：“客人都来了，你还不去前院招呼，在这里干嘛呢！瓜子啥的不够吃了，你再去供销社买五斤过来！”

    王庆国也不敢抱怨，吐了吐舌头离开了。

    王德顺满脸焦急：“王师傅，事情有变，我们可能得提前开席了！这会儿人都快坐满了！我也是没想到居然能来这么多人呀。”

    王成抬头看了看菜，还有六个菜就行了，都是容易炒的，估计再有一个来小时就行了。

    “大爷，再给我一个小时就行了，你到时候十二点开席来得及。”

    王德顺连连点头：“那可真是麻烦你了，到时候工钱我多给你几个。”

    王德顺出了后院，一踏进前院，就感觉脑袋一个有两个大。

    他本来想着十五桌一定够够的，没想到这才十一点，还有好多人没来就已经坐的差不多了。

    现在临时加一定是来不及了，菜也烧不下来了，钱也不够花了，只能挤挤凑合着吃吧。

    想着，又是一拨人走了进来：“唉，王叔你这边坐。”

    “已经这么多人了呀？”

    王德顺苦笑一声：“可不咋的，我怕再等等人更多了，我都要提前开席了。”

    “你家早上从六点就开始飘香儿，来的人多也正常，我先去坐下了。”

    几个才到的人站在门口也是一脸惊讶：“这么多人呀！我还以为我来的不晚呢。”

    其中一个女人回头看了看街上陆陆续续过来的人，急忙推了推身边的伴儿：“走走走，那边还有几个位置，咱赶紧去占着去，不然一会儿都没位子了。”

    坐下的人也是一边嗑瓜子，一边止不住的流口水：“啥时候开席呀？我都饿得前胸贴后背了！”

    “谁不是呢？我早晨饭就没吃，闻着他家里飘出来的味儿，白面条子都不香了！”

    “我家就和他隔了一堵墙，一大早我就听着锅碗瓢盆的动静，香味一个劲儿的往鼻子里钻，我都干不下去活，光想着赶紧回来吃席了！”

    “我家那口子在这里尝了尝王师傅做的蒸鱼汤儿，硬是跑去坡里，把我叫回来了，这香儿光闻着就觉得值！”

    “少吃点瓜子吧，留着肚子一会儿吃肉！”

    ……

    前院热热闹闹，后院噼里啪啦，几个帮厨的也是忙的脚不沾地，装盘摘菜刷锅洗碗，忙的晕头转向。

    好在也没几个菜了，大多数的菜都已经被装好了，只等一声令下就可以上桌了。

    “王师傅？肘子能出锅了吗？”

    “放那儿我看看！”

    “王师傅！这个芹菜叶子要不要？”

    “就这留着，我一会儿要用！做装饰！”

    “王师傅！地瓜切好了！”

    “那你先泡着，我一会儿就做。”

    “王师傅……”

    王成只觉得两眼一抹黑，头疼。

    他觉得锅都要炒漏了，勺子都握得发烫，脑门上的汗也是豆大的向下滴。

    勺子一抖，红烧豆腐出锅。

    红艳艳的豆腐上面还带着肉沫，吸饱了汤汁的豆腐带着热气腾腾，浓郁的酱香味挑逗着在场的每一个人。

    豆腐切的四四方方，炖的时候小心翼翼，没有一块豆腐碎掉，整齐的码在盘里，用盐腌过的豆腐没有一点儿豆腥味，只留下了浓郁的豆香味儿，用猪油烧的豆腐带着淡淡的肉香，让人一个劲儿的流口水。

    “这是最后一道菜了吧！”

    王成喘着粗气，抬手一抹脸上的汗：“红烧豆腐！出锅！去前院叫大爷过来，能上菜开席了！”

    王德顺癫癫的就跑了进来，满脸喜滋滋的招呼王成：“可真是辛苦你了，那咱现在马上开席吧！”

    王成站在后院门口，高喊一声：“菜成！开席喽！”

    这一嗓子出去，一群人都不聊天了，脑袋纷纷转向王成，眼巴巴地看着王成，嘴巴里止不住的流口水。

    一上午的折磨终于要到头了！肚子都已经叫了好几轮了。柏娇娇的美食：从农村烧大席开始奔小康！