废文网 - 言情小说 - 旺夫小田妻在线阅读 - 第1006章 应对之策

第1006章 应对之策

    在崔家离京之前,恪王还因为清渊阁大火一事在王府里养伤,大半年没有出现在人前,没想到一出现,就成了百善堂的主管。

    这一道闷声大雷,估计砸晕了不少人。

    对于恪王相关的话题,叶蓁蓁不愿多谈,免得某人打翻了醋坛子,转而问起另外一个更加重要的事:“百姓的饥饱问题解决了吗?”

    之前说过了,百姓们刚从水灾中缓过神来的,虽然有官府赈济,但也勉强活命,大部分都处于饥荒状态,这样的状态是很难有力气维持到秋收的。

    这样青黄不接之际,才是最尴尬的时候。

    崔维桢已经想出了应对之策:“我打算开放粮仓给百姓借粮,等到来日百姓秋收的时候再让他们以新粮抵偿。”

    每府每县都有粮仓存粮,这些都是必要的战时储备,轻易不会动用,不过这些粮食隔几年就要替换一次,避免粮食变成陈粮无法使用。

    这样战略意义的储备粮在后世一直沿用,是属于流传了几千年的历史智慧。

    不得不说,崔维桢的思想还是非常先进的,很少有人会想到用这种借贷粮食的法子——此前听闻玉县的县令也曾开放粮仓给百姓借贷粟米,这应该是受到他的影响。

    叶蓁蓁依稀记得王安石改革尝试之一就有一个青苗法,在百姓青黄不接的时候允许百姓向官府借粮,这个法子非常好,只是有些百姓借了粮食没能力偿还,最后还闹出了人命,成为旧党攻讦他的把柄之一。

    崔维桢可不能重蹈覆辙。

    听了她的话,崔维桢若有所思:“这确实是个问题,我会向陛下请愿减免今年的赋税,秋收之后再以工代赈,百姓有余粮有余钱,租借的粟米就有能力偿还了。”

    以工代赈也是一项非常先进的法子,只是……“衙门有银子做工程?”

    “我这些天下乡走访,发现各县各村的水利灌溉做得非常差,百姓们经常为了争抢水源而械斗,有些地方穷山恶水,道路阻绝,出村要绕很远的路……这些都是百姓们迫切需要解决的问题,哪怕没有银子,也得挤出银子来。”请下载小说app爱读app阅读最新内容

    说着,他的话音一顿,笑着看着她:“再说了,银子这回事儿,蓁儿你不会最擅长么。”

    “好呀,居然打起我的主意了。”

    叶蓁蓁假意嗔了他一眼,但是想到自己能帮助到他,心里还是甜滋滋的:“你放心吧,到时候我可以帮你想办法募捐到银子,这方面我可在行了。”

    说道募捐,她想起了金颖萱与她提起的募捐会:“金家姑娘过几天要举办一个募捐宴,要向州府的妇人女郎们募捐银子用以支援百姓们,我已经答应要去参加了。”

    于公,有人愿意减轻官府的负担,崔维桢还是挺满意的;于私,他就有些不高兴了:“金家人要利用你显明。”

    宁国夫人的招牌亮出来,明州府的夫人女郎们都会蜂拥而至,这样的号召力是她们所不能达到的,最终募捐到的善款肯定也不菲。

    作为主办人的金家,特别是提出主意的金家女郎,得到的赞誉也是最多的。

    自家妻子被人当做上位的梯子,崔维桢心里非常不高兴。

    崔维桢闷闷不乐,叶蓁蓁却被逗笑了,双手在他脸上搓啊搓,笑眯眯地说道:“吃亏是福,有人愿意包揽这件事,最终受益人还是百姓,我不过是被借用一下名声罢了,又有什么好郁闷的呢?这天底下哪有尽占好处的事儿?”

    想要让马儿跑,又不让马儿吃草,这是行不通的,对方求名,那是最好不过了,正好各取所需,各不相欠。

    这个道理崔维桢也懂,只是护短的他不开心。

    叶蓁蓁只觉得他可爱,笑意就没停过。

    为了哄他开心,叶蓁蓁亲自下厨房给他做了一碗水果双皮奶,牛奶与杏仁混在一处煮了去腥,倒进她最喜欢的玉盏里待凉。

    然后才是打发蛋清,只是打发这活儿需要臂力,叶蓁蓁本来是个一身力气的农家大妞,经过几年地主阶级生活的腐败侵蚀,才打了一会儿蛋清就没力气了,最后还会厨娘吴婆子接过这个活计,帮她把蛋清打了出来。

    蛋清过筛之后口感更佳,叶蓁蓁不假手于人,仔仔细细地筛了几遍,剩下的功夫都是细致活,叶蓁蓁认认真真耐心十足地完成余下步骤,双皮奶最终告成了。

    把双皮奶分别盛放在不同的玉盏里,然后再根据大家的喜好点缀上不同的水果,这时叶蓁蓁已经累得满头大汗了。

    亲手制作的成就感是有的,但是不得不说,太累人了。特别是这种六七月的天儿钻厨房,实在是太难受了,做完之后全身是汗,身上的味道不是很好闻。

    双皮奶冰镇过后更加美味,叶蓁蓁让人放进水井里冰镇,她回去冲了个澡,出来之后已经差不多了。

    崔维桢在正院陪孩子们做功课,看到叶蓁蓁提着食盒过来,眉头一挑:“这里头就是你准备的东西?”

    “对,这叫双皮奶,味道很不错,你们尝尝。”

    崔执端一听有好吃的,立马从妹妹身边走过来,明亮的大眼睛眨巴眨巴地盯着食盒,就连崔执明也不例外,眼睛里充满了期待——

    叔母做的食物最好吃了!

    叶蓁蓁轻轻一笑,揭开食盒,把盛放在玉盏中的双皮奶一一端出来:“娘亲的口味淡,用这一盏甘蕉双皮奶,执明用这盏杨桃碗,维桢和执端都喜欢甜一些,这两盏家的糖多,桃子也是选了最熟的,你们挑一盏就是了。”

    剩下的石榴碗是她的。

    崔大娘最先开动,软软嫩嫩的口感很投她的口味,不住地赞叹,崔执端和崔执明这两小子更直接了,嘴巴都不得空,开心得眼睛都眯起来了。

    当然,叶蓁蓁更关心的是崔维桢,毕竟这盏甜食主要是为了讨好他的。

    于是她偷偷问道:“好吃吗?你若是喜欢,我明日再给你做。”

    崔维桢给她喂了一块桃子:“喜欢,不过让厨娘做就是了,你没必要再亲自劳累。”

    叶蓁蓁点点头,心里就像嘴里的桃子一样,甜滋滋的。痕迹的旺夫小田妻