第一百八十八章 火锅
“雪珊你变了，你不疼人了。”周至依旧嬉皮笑脸。 “叫你去拉菜你不去。”冯雪珊依旧粉雕玉琢：“还是和尚乖。” 杨和对于冯雪珊言语里这种“母爱”有些受不了，但是却又躲不过去：“这在哪儿收拾？” “在外面操场边上。”方文玉说道：“要干活的跟我走。” “这话说得……”周至摇头：“时时刻刻不忘当标兵也是够了。” “你别去啊，你去了这里三缺一了！”闫霄喊道。 “路路通上吧。”周至笑道：“诗情不准给他抱膀子啊。” 何诗情已经站到闫霄身后了：“啊？我不会这个的……” “不会那就可以抱，还可以买马，让闫霄教你什么叫买马。”周至边说边往外走。 武装部里有个小操场，操场上有很多运动器械,其它地方玩不到的杠铃这里就有，不过是石头的，跟两个磨盘一样，刚好一百斤。 第一次玩没有一个小伙伴能抓起来，练了好多次之后才能够完成抓举和挺举的动作。 看着那石头杠铃周至就不免感慨：“想起了你爸训练仲刚那时候。” “我爸当时说的，能有机会出去一个是一个。”方文玉说道。 “父辈们我是很佩服的。”周至点头：“你爸帮刚们，梁红爸帮盐老鼠这种。” “其实没有任何好处，但他们依旧会不遗余力，这就叫‘老吾老及人之老，幼吾幼及人之幼’，我个人认为，这是社会关系和道德标准的最高境界。” “也没有这么夸张吧？你妈对……”方文玉看了杨和一眼，想了下还是没有说出来。 “当然也得分对象和群体，不然就傻缺了。”周至笑道：“毕竟世界没有大同，天下没有为公。” 火锅的备菜很多，林林总总好几十样，周至看着就直摇头：“这么多太浪费了，吃的完才见鬼了。” 这是冯雪珊少有的失误，不好意思之余还嘴硬：“反正从你那里搜刮的都还没用完！” 临出发前冯雪珊愣是坚持方文玉的二十元不够吃火锅，又不能让福宝镇第二大富之家的千金小姐倒贴，硬从周至这里刮走了五十块。 周至翻着白眼：“就是你坏了我手气，哪有牌局开始前从人兜里往外掏钱的？害我当了一回秘书。” “什么秘书？”冯雪珊没听懂。 “密密的输！” “哈哈哈哈……”冯雪珊还是第一次听到说法，乐得哈哈大笑，从盆子里沾了凉水朝周至脸上弹：“叫你拖菜你躲懒，活该！” 见到江舒意准备洗菜，周至赶紧将青笋交给她：“舒意你剥菜叶子就好了,豆芽我来洗。” 冬日里的水还是很凉的，冯雪珊顿时大为不满：“好哇你这个偏心鬼！那我也不洗了！” “不洗就不洗！”周至干脆大声宣布：“沾凉水的活我们男生来，你们女生就负责摘菜切菜就好。” 这个建议顿时获得女生们的一致好评，只有杨和在那里嘀咕：“呀啦我们跟着市场转了一大圈当苦力都没落一点好，有人不过一句话，就把好处都捡完了。” 有了底料制作火锅就非常简单了，不过该有的过场叶欣和冯雪珊还是要让它走完。 首先是熬骨头汤，这个要用高压锅就很快。 火锅备菜其实是要花一些时间的，因为品种太多，调料如蒜蓉葱花之类需要的量也比较大。 加上叶欣和冯雪珊心大，什么都想吃，所谓的“眼睛大肚皮小”，真的就有点过量了。 毛肚、黄喉、现在还只有鸭肠少见鹅肠、鸭血，鹌鹑蛋、牛肉、酥肉、丸子、黄辣丁、鸡胗、兔腰、鸡翅、午餐肉、脑花、腊肉、香肠、鱿鱼、鳝鱼……wap..OrG 这还光是荤菜，都已经二十来样了。 周至在处理这些的时候，叶欣那边在煎鲫鱼，煎好之后把骨头汤倒进去，呲呀一声之后肉汤咕嘟咕嘟翻开，蛋白质和卵磷脂开始让脂肪乳化，最终变成一锅白汤。 将奶汤倒回高压锅,加菜油，花椒，姜片，葱段，蒜片，炸香之后加火锅底料，炒散之后再把刚刚制作好的底汤加进去，下对汤味有提升作用的冬笋、海带、香菇、平菇、金针菇、鱿鱼、鸡翅尖、午餐肉、酥肉、炸丸子。 待到这些都煮熟，再下带皮、木耳、黄花、筒筒笋、鹌鹑蛋、鳝鱼。 这个时候锅里的料理已经满满当当的一大锅了，整个库房里已经充满了火锅的香气。 周至端起香油蒜泥蘸碗：“欣欣这就厉害了，人多火小锅单，一样完美大餐！” 这就是叶欣的心思了，这一大锅都是提升汤味不怕久煮越煮味道越好的食材，别看人多，等到这一大锅捞完大家都吃了个半饱，然后再慢慢烫毛肚鸭肠黄喉之类，就没人再着急了。 冬天里吃火锅那是没得可挑剔的，叶欣和冯雪珊都是麻利之极的女孩子，加上周至的辅助，说起来复杂，其实也就准备了一个半小时。 把两个大箱子拼到一处，就成了一张方桌，锅子摆在中间，周围放上菜品，小伙伴们端着碗为了一大圈，打开了啤酒瓶，边吃边喝边聊，既开心又热闹。 “熊猫你可不地道啊，都以为你要带人回来的，结果没带。”之前买菜干活时候还不显，现在围一起吃东西，周至见熊娇就有些沉默了，也是打开话题让她说话。 “不是给你们都寄了照片了吗？” 说起这个，熊娇还是有些不自然。其实熊娇的男友从形象上看和方文玉没法比，但是感情这事情就是一个萝卜青菜各有所爱，比如很多人就不明白周至为什么会对江舒意情有独钟，而没有和更早认识的冯雪珊、张辛夷在一起。 哪怕周至一再强调自己和江舒意才是最早认识的，但是也只有苏大头一个人认同。 “你自己说你闹了多少回？”熊娇说起来还有些生气：“每封信都要要。” “你自己说你装了多少回？”周至才不服这口气：“要是第一次要你就给我，我后面还会跟你闹？” 冯雪珊对这个特敏感，立马问道：“啥？熊猫给你们寄他男友的照片了？” 周至笑道：“就你们老实，熊猫不提，你们不知道主动要？” 冯雪珊问道：“你们都有吗？文玉你也有？” 方文玉点点头：“有啊，周至给我们要的，我，周至，诗情都有。是熊猫和陈书的合影。”二子从周的重生之乘风而起