第一千四百六十六章 区别
云顶山村的经济确实很困难。 在叶佳荣没有收山货之前，他们所有的经济来源都是孩子或男人在山外打工的那点钱。 家里种的养的不出山都变不了现。 这一切都是因为地理条件决定的。 倒是云顶山镇附近的几个村子，因为叶佳荣承包了荒山创办了药材种植基地，在当地招了不少的村民种植打理，给他们增加了一点经济来源。 有聪明的在药材种植基地卖苗的时候也会买来种，收采时就又有点收获。 偿到了甜头的村民第二年就都在种了。 叶佳荣的药材基地第二年就全面扭亏为盈了。 好家伙，这玩意儿确实比种果木来得快。 生长周期不长。 不过，文孃孃对药材基地产出来的药材很不看好。 “知道中医为什么越发越没落了吗？” 叶佳荣讪讪，估计着，很大今天要挨批斗了。 “一部分是因为不懂中医的人在对中医指手划脚；一部分原因是因为自己的人不自信，不好好学想投机取巧，余下的一部分就是你们这种人，种药材！” 看看，来了吧。 叶佳荣也不反驳，就洗耳恭听。 “中医要用道地药材，什么叫道地药材？” 道地药材又称地道药材，指的就指某“道”某“地”出产的药材。 通常是指的“地名 药材名”，如“怀地药”“苋桥麦冬”“茅苍术”等等。 道就是古代行政区荀，汉代将少数民族聚居地区设置的县称为道。 “文孃，这个产地会影响药效？” “李时珍在道地药材的观点就很明确：性从地变质与物迁……沧击能盐，阿井能胶……将行药势，独不择天水哉。” 文孃孃说他的每味药材项下虽不像《本草品汇精要》那样专列一项，但每味药材项对地道地的论述很多。 “像山药项下言：山药唯怀山药最佳，一方水土一方风物，一方风物一方道地药材。” 叶佳荣……所以我才在云顶山脚下种啊。 “徐大椿曾在《药性变迁论》中指出：当时初用之始必有产之地，此乃本生之土，故气厚而力全，以后移种他地，则地气移而薄矣。” “当时所采，皆生于山谷之中，元气未泄，故得气独厚，今皆人工种植，既非山谷之真气，又加灌溉之功，则性平淡而薄劣矣！” 那怎么办？ 怎么越听越有一种负罪感。 感觉是弄虚作假了一般。 “药材是三分种七分采”文孃觉得很遗憾的就是不能天然生长。 但叶佳荣能种在云顶山下也算点了一点点优势了。 道地药材最根本的内涵是质量好，疗效优，也就是地道品质。 其开成除与本身品种有关外，道素就是产地，就是道地产地。 “文孃，我知道天然药材的分布和生产，离不开自然条件影响中药材质师的几个因素，除了种质，环境、栽培技术外，采摘时间也要影响道地药材的重要因素。” “茵陈四月蒿，五月六月当柴烧；秋桔梗，春柴胡，冬虫夏草，这些都是指同一植物因采集时间不同，药材质量影响很大。” 炮制加工也很重要。 这一点，文孃也是看不上。 “凡制药贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失。” 叶佳荣……她已经很用心的了，结果，在文孃的眼里，还是不及格。 就好像，你已经很努力读书了，但在老师眼里依然是学渣。 “炮制十七法你懂不？” 叶佳荣摇头。 她……好吧，她觉觉得自己顶多只能算是一个药材商人。 “炮、爁、煿、炙、煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、镑、摋、？、曝、露” 文孃每说一个字就写一个。 叶总发现自己好像书读少了。 其中的好几个字就不认识。 心里不由得抽了抽。 她是不是应该去进修一下文言文或中医专业啊。 难怪她不懂中医，连字都认不全，这可真正是门都没法入啊。 更不要说懂其中的意思了。 “小露，给她讲讲炮制十七法。” “是，师傅。” 叶佳荣就像一个小学生一样乖乖的坐在桌前，听侄女一一给她讲什么是炮制，哪一种方法怎么称呼。 “炮即将药物埋于灰火中“炮”到焦黑。《五十二病方》的炮鸡就是将鸡裹草涂泥后将鸡烧熟，是裹物烧，即至炮生为熟。” “就像叫花鸡一样？” 叶佳荣忍不住插嘴，坐在一边喝茶的文孃一个白眼丢了过来。 叶总讪讪摸了摸鼻子，她真不算是一个好学生。 明明在上课，怎么就说到叫花鸡上去了。 “今天中午就吃叫花鸡。” 文孃站起来施施然走了。 留下了叶总姨侄女俩面面相觑。 “大姨，叫花鸡好不好吃？怎么做的，要不，我们去做叫花鸡？” 叶佳荣这才叫搬起石头砸了自己的脚，甚至将小老师都带歪了。 “行，先将这炮制十七法给我讲完，我们就去做叫花鸡。” “好。”郭露可高兴了。 讲起来更是头头是道。 看着这个数学全靠抓庵的小姑娘，叶佳荣感慨一句：真正是要因材施教，扬长避短。 要是再将这个小姑娘埋头补数学，那才叫凄惨，估计着会越补越没自信。 你看现在的她，神采飞扬，信手拈来，那就是青春最好的模样。 “摋，打击之意，使药物破碎” “露，指药物不加遮盖地日夜间暴露之，即所谓“日晒夜露”。如露乌贼骨” …… “大姨，你明白了吗？” 叶总听完，依然如一头雾水。 “我好像明白了一点。” 小老师就静听下文。 “这些，都是人工手法做出来的。” 所谓是慢工出细活。 郭露就看着她。 “现代化讲究的是高效，快速，如果按这些方法来，那就得亏本！” 刚说完这话，就看到郭露脸上露出一另一副你自求多福的表情。 眼睛似乎还抽了抽。 叶总回头一看：完蛋，文孃孃就站在身后。 叶总讪讪。 她真怕自己这一席话将文孃孃气出一个好歹来，那就是罪过了！云紫飞的重生八五当家做主