第182章 青楼小妾散漫贵公子22
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相神医看着眼前这碗浓郁奶白的汤羹,端了起来,喝了一小口细细的品尝着。 突然,他眼睛一亮,惊喜道:“此菜呈奶白色,且汤味浓厚,汤味道鲜美,香而不腻,实属上品!” 相神医的声音并未刻意压低,随着他的声音,周围的时刻也都看向他桌子上的鱼头豆腐汤来。 “秦老板,这鱼头豆腐汤,您打算什么时候上啊!” “就是啊,这闻着也太香了!” “这汤是怎么做的这么白的,简直太神奇了!” 听到众人说的话,秦馡笑了笑:“过几天就会上的,大家不用担心,我们酒楼每个月最少也会推出一样新品,让大家吃从未吃过的新鲜菜式!” 说话的功夫,相神医已经喝完了两碗汤,还给身边的两个小孩子盛了两碗。 秦馡看到后,顿时笑道:“这还够吃吗?不够吃的话我再去后面给您和两个孩子做些吃的来。” “不用麻烦了,我们只是来凑凑热闹,前些日你弄得试吃活动,十分的吸引人,这两个孩子当时尝了一口什么鸡蛋仔,就说今天要来这吃饭。”zWWx.org 相神医和秦馡聊了几句后,秦馡转身就回了后厨。 相神医是这个世界能治百病的神医,向来神出鬼没,没人知道他住在哪里,但是有不解之症的时候,他又总会第一时间出现,所以未免给他增添了一丝神秘的色彩。 “老板,这道干锅排骨有点急!” 秦馡一听就知道是什么意思了,顿时笑道:“看来我真的该多找几个师傅来了,这确实忙不过来。” 秦馡可不想自己整天都住在这厨房里。 这么想着,秦馡开始准备做这道干锅排骨。 秦馡将排骨切小块,洗干净血水,用盐、淀粉、料酒和生抽腌制两小时入味。锅里放较多的油,下排骨小火炸到焦黄捞起,怕不够软烂就炸久一点,并将其它材料切好备用。 用炸完排骨锅里的油,将不容易熟的土豆和胡萝卜煎软捞起。食材如果不太多的话,可以倒掉部分底油。 将葱姜蒜等佐料倒入锅中,加一大勺火锅底料,一勺豆瓣,一勺料酒,一点生抽,一勺白糖,炒香。倒入排骨,翻炒均匀。 秦馡不停地翻啊翻啊,依次加入藕片、土豆、胡萝卜、豆筋、黄瓜、西芹,再继续翻啊翻啊,其实蔬菜基本过油过,很快就能熟。 锅内水汽差不多快炒干时,放洋葱,翻炒到稍软,再放青红椒和大葱,继续翻炒。 快起锅时尝尝咸淡,再根据自己口味调整,关火,撒芝麻和香菜。 “好了,端出去吧。” 因为今天是开业的第一天,秦馡整整在酒楼里呆了一天,直到深夜最后一桌客人离开,秦馡才带着钱匣子离开了酒楼。 钱老婆子早就回来了,看着额秦馡累的腰酸背痛的样子,隐隐有些心疼。 “秦姑娘,我老婆子在这里盯着就可以了,您这天天如此,有些太累了。” 秦馡打了个哈欠,说道:“这日后自然不会日日都来这里坐着,只是这酒楼刚开业,我还得勤盯着些。” “姑娘说的也有理。” 钱老婆子将秦馡扶上马车,回了画扇园。 秦馡刚下马车,就见秦景跑了出来,在看到她后顿时扑过来抱住了她的腰。 “姐!今日夫子夸景儿聪明来着!” 闻言,秦馡顿时惊讶的笑道:“是吗?那就证明我的景儿真的很聪明!” “姐,你回来了。” 秦粟从里面走出来,看向秦馡:“今天酒楼开业,一定很累吧?” “还好,不是很累。你们两个吃饭了吗?” “还没呢,在等姐你回来一起吃!” “成,安姐先陪你们两个去吃饭。” 钱老婆子看着秦馡陪着秦粟和秦景走向饭厅的背影,眼里流露出了一抹羡慕。 如果公子的家庭一开始也这么和睦,或许公子就不会变成现在这幅样子。 “姐,我想吃你做的香辣脆皮鸡翅。” 香辣脆皮鸡翅之前秦馡做过一次,但就四五只,秦馡也没想到到现在秦景还能记着。 “好,那等姐一会,饿了就先吃点糕点垫垫肚子。” 秦馡算是特别溺爱孩子的那种家长,基本都是有求必应,可若是犯了错也绝不会含糊。 “秦姑娘,您这是又要下厨?不然我老婆子做吧。” “不用了钱婆婆,您今天一天也跟我忙活了半天,跟我们一起吃吧,这道菜很快的。” 说话的时间,秦馡已经将鸡翅洗干净了,并且在上面用牙签扎空方便入味。 鸡翅加入姜葱,一勺料酒,两勺自制的调味粉,抓匀腌制一会。 碗中放入适量玉米淀粉,将腌制好的鸡翅均匀的裹上。锅中放入适量的油,小火慢炸,炸至两面金黄捞出! 锅中放油,爆香蒜末,一勺自制的调味粉,一勺辣椒粉,一勺熟芝麻炒匀,倒入葱花,放入炸好的鸡翅,翻拌均匀就好了。 秦馡将鸡翅端到桌子上,看着秦景和秦粟吃的香喷喷的样子,心里也十分的满足。 晚上秦馡向来吃不了多少饭菜,吃了几口便回了房间。 钱老婆子也跟着秦馡一起走了。 房间里,秦馡将账本拿出来,然后又将钱匣子里的钱都倒在了桌子上,和钱老婆子一起数起来。 确定了数目之后,秦馡在账本上开始写支出,还将这些钱分为了三份。 一份是进菜用的,一份是放在酒楼里找零用的,一份则锁在府中的钱匣子里。 “秦姑娘,这只是今天一天您就挣的这么多,简直太厉害了!” “您啊,就别恭维我了。您之前可是跟在姬公子身边的,那银子每天都哗啦啦的掉,我这跟姬公子的那点日收入比简直就是毛毛雨。” “虽然话是如此,但您这是第一次做生意,而且还是个姑娘家,这已经很不容了。我钱老婆子还从来没见过像秦姑娘您这样的女子,上得厅堂下得厨房,还能将两个弟弟照顾的那么好,已经很不容易了。” 闻言,秦馡脸上的笑容变淡了许多。 “粟儿和景儿是我的弟弟,我自然要照顾好他们。”啾啾的快穿:钓系美人她以貌诱人