第95章 红烧鱼
第二天上午有英语大课，史密斯教授还在讲台上激情昂扬，林风突然抬头看到吴奇峰站在教室门口。 不会吧，这家伙还没放弃？ 下课铃一响，他就冲进教室，当着全系几百人的面大声叫道：“林风，你逃避不了的，我要再跟你比一场！” 林风一个白眼，飞快地从后门溜了。 然而，吴奇峰又像阴魂似的追了上来，不远不近，就隔着几步远。 林风去厕所，他也去，林风没课去宿舍，他也去，林风去食堂，他也去。 “你还有完没完？”林风忍不住了，现在大家看他的眼神都是怪怪的，再这样下去都要被人当基佬了。 吴奇峰要么不说话，要么还是那一句：“我要再跟你比一场。” “哈哈，你真的完了！”吴灵珊笑得没心没肺。 不光打篮球，任何事情吴奇峰都要和林风比一比。 到食堂吃饭，林风打了三菜一汤二两饭，吴奇峰就四菜一汤三两饭，坐他对面吃。 林风和吴灵珊两人去吃甜品，要了一个千层酥，他就要了两个。 林风喝一杯柳橙汁，他就喝两杯苹果汁。 反正什么都要比他多。 看着他被撑得快要吐了，还露出一副挑衅的眼神，林风觉得这人也是没救了。 后来他还跟到了小吃的龙虾馆，林风在收银台和张雨嫚聊了两句，询问了一下这几天的营业情况。 结果刚转身，吴奇峰就趴在柜台上找张雨嫚说话。 张雨嫚自然知道他们两个在学校的事情，也不知道这姑娘安的什么心思，居然破天荒笑着和他聊了起来，这让吴奇峰洋洋得意地看了林风好几眼。 妹的，是不是没完没了了啊！ 果断点了碗莲子粥，吴奇峰自然不甘示弱，看了看价格，咬咬牙点了两碗。 看来也不是什么花钱不眨眼的富二代，林风也就没有继续喊小龙虾了，稍微惩戒一下就行。 不过吴奇峰还是有底线，不会跟着他回家，这让他长长松了一口气，要不然还不知道别人怎么说呢。 ………… 转眼就到了周末，接下来是国庆和中秋长假。 吴灵珊在放学后问：“国庆节去爬山吗，有好多美女哦！” “不去。” 吴灵珊瘪瘪嘴，心里却松了一口气。 这次活动的发起人是班上的几个女生，她们以对容城不熟为借口，邀请吴灵珊一起参加，并隐隐透露想让林风一起。 就算再笨的人也知道这里面包含了几个意思，多半是有人看上林风啦。 开玩笑，上学开车，手头从来不缺钱，成绩还好到可以放弃京大，这样的男生，在哪个大学都是绝对的抢手货。 现在林风说不去，吴灵珊正好也不去了。 “不回老家陪陪阿姨吗？”她问。 林风摇摇头，上个星期才回去过，茶树也才刚栽下，现在没必要跑回去，关键是，通往村里的路还断了。 林家村那座桥正在施工，林风的意思是不着急，慢慢来。 反正别墅的材料差不多都到位了，差一点半点的就请人扛过河，用林博正的小面包再拉回去就是了。 村里人要去镇上都是骑摩托或者电瓶车，有临时的木桥，一点都不受影响。 大家都说了，林风家的别墅什么时候弄好，李凤虞住进了新房子，那座桥就什么时候通车，让林博峰和他请的那辆小货车慢慢等吧，看谁耗得起。 因为老家的房子被拆掉一半，林风肯定不让老妈去住了，就暂时搬去了林博正家里。他家的房子是几年前新造的，条件比林风家的老房子好了不少。 林风现在回去也要麻烦林博正一家，所以，近期他都不打算回家，老家的许多事，都交给林易在跑。 现在林易除了每天开车接送林风上下课，偶尔去帮他送点货之外，另外一个工作就是跟老唐商量龙虾馆转型的事。 老唐按着林风的意思要锻炼一下他，先让他自己想，结果让老唐有点失望，林易的主意都没有什么创意。 终究还是学问少了，见识少了，经验少了。 一个字，还太嫩，需要磨练。 最后老唐的意思是，做鱼。 他认识不少养殖场老板，又养龙虾又养鱼，所以货源、质量和价格都能有保证。 这件事林风本来就打算放手让他们去做，也就同意了，林易这时终于给了一点有用的意见，说等天气再冷点，还可以混搭着卖羊肉。 自古鱼羊就是绝配，刚好，宇宙商城也有调味料卖，要做起来几乎没有难度。 商量好之后，老唐马上就联系施工队。 做鱼就不能像小龙虾那样批量生产，所以两个店的厨房都要重新布置，老唐经营龙虾馆这么多年，对这些都是熟门熟路，三两天也就基本搞定。 万事俱备只欠东风，只要林风的调料“配制”出来，马上就可以趁着国庆长假，街上人流量大增的时候推出新品。 ………… 红烧鱼调料和小龙虾调味料是同一家公司，也是浓缩型的，它没有小龙虾调料那般火爆的销售量，所以价格要便宜不少，一斤鱼划到5块钱调料成本。 用水泡开后，就像芝麻粉调成的糊糊，闻起来有点辣辣的、香香的味道。 林易从街上买了一条八斤多的大白鲢，麻利地清洗干净，然后剁成大块。 在所有淡水鱼类中，林风觉得白鲢是最不好吃的一种，而且价格也很便宜。 它的肉质吃到嘴里像棉花，小刺又多，稍不注意就被卡住喉咙。以前他吃白鲢时，一般只吃肚子上那一片。 如果这调料把白鲢都能做好吃了，那么别的鱼肯定没有问题。 锅里把水烧开，按照比例加入调料，等煮沸之后放入鱼块，闷烧五分钟，起锅。 麻辣鲜香的红烧鱼就做好了。 容城吃鱼的口味特别重，水煮鱼、麻辣鱼、豆瓣鱼、干烧鱼、烤鱼、凉拌鱼、火锅鱼……就连做酸菜鱼都要放好多泡椒或者野山椒。 也有可能是水质的关系，如果没有麻辣、辛香料的掩盖，就会觉得有很重的腥味。 所以在容城，一般都是调料把鱼盖起来，再加上一层厚厚的、明晃晃的红油，看起来挺有食欲，但稍微多吃几块就会腻了。 但是面前这盘鱼和传统的川味不同。 首先是它的调料都融在了汤里，看起来很像西餐里的玉米浓汤，淡淡的金黄色。 香味不是很浓郁，还带着像薄荷味般的清爽，有一丝甜，一丝酸，口感温润。 鱼肉也完全变了样子，白嫩嫩的看不出丝毫老的迹象，就像一块内酯豆腐，用筷子一碰还会轻轻晃动，嫩滑可口，轻轻一抿就化在嘴里，剩下的都是细小的鱼刺。 就算是见识过小龙虾调料的神奇美味，林风也仍旧止不住赞叹，能把白鲢鱼做出顶级鳕鱼的口感，这调料真心吊炸天。牧三河的传奇大老板