第423章 麦芽糖
京城鹿儿颈，不仅那堵墙要重新拆了重建，里边好些铺子也需要翻修甚至重建。 具体的规划还要周泽勋和江承雪两个东家到京城去实地考察决定。 春天天气热得很快，好像昨天积雪还没有化完，第二天就热得恨不得穿夏装。 又接连下了两场春雨，满眼的绿色仿佛突然跳进人类的眼睛中一样。 城外的农户早就开始忙起来，城中却还有很多闲人。 不是他们自己愿意闲着，实在是城中物资匮乏，想做个小买卖都做不了，想找个工头打工，结果工头也正闲得没事。 不过也有脑子灵光胆子也大的，早早就跑去南方，这会儿也将南方的货物运了回来，在云州城里风风火火地干了起来。总得来说，城中虽然穷人很多，但是总体上是欣欣向上的。 江承雪没有着急去京城处理那些铺子的事情，是想着给母亲迁坟。 宋莺歌当初被害死亡，外面本来就有些不好的传言，江元佰也只好把她的坟放在自家祖坟，只是又跟自家祖坟隔着一段距离。 江承雪从原主单薄的记忆里还记得母亲坟头总是长着杂草无人打理，江家其他份上却是干干净净的。 每次上坟，江元佰会面无表情地分她一小沓黄纸随她自己去烧，除了她家里再无别人往娘亲坟上烧一把纸。 娘死后停留在江家的土地上肯定很不情愿吧，干脆迁到小沙地村去。 这事情也不复杂，去宏光寺请大师算了个好日子，然后自家这么多人轻轻松松就把坟迁走了，新坟上边落满了纸钱，坟边插着白幡坟前烧着大堆的黄纸。 江承雪站在坟前没有觉得任何害怕，只觉得今日阳光正好春风和煦，照得坟头都是一片安宁祥和。 大概亲人的坟会叫后人感到温暖吧，老祖宗总是会心疼后生的。 江承雪在坟前规规矩矩地叩了三个头，没有说话，心里却叫了一声娘。 娘，以后我就是江承雪，江承雪就是我。 她站起来，身子晃了一下，又有些恍惚，她在想原主叫江承雪，自己也叫江承雪，这其中到底是巧合，还是命中注定呢？ 还是说，根本就没有原主，从来都是她，从来都是原主。 周泽勋扶住她，轻轻道：“不要伤心了，如今的结果，你娘一定泉下有知，也会安息了。” “嗯。” 迁完了坟，修整了两天，又安排了一下云州城的铺子。 最近又雇了些掌柜和伙计，铺子也租了一些出去，王小五虽然年轻，甚至比有些掌柜还小一轮，不过已经可以勉强独当一面了，就算他挡不住，还有郑伯路呢，就算有什么事情还有肖府，有张大人给兜底，所以云州城这边没有什么好担心的。 今天肖太妃也在，穿着越来越朴素，她带来的两个婢女都在隔壁院子跟女人们帮忙，她则在中院给杨氏帮忙。 前几天江承雪突发奇想非要做麦芽糖来吃，杨氏肯定是要依着她的。发了半斤新麦芽，今天揭了布子，准备熬糖了。 这麦芽糖肖太妃以前没少吃，还真不知道是如何做的，自然是兴致满满地围观，一起围观的还有江承雪。 小麦芽清洗干净拿菜刀剁得稀碎。然后连叶子带汤汁一起倒入提前蒸好的糯米里面，拿锅铲搅匀了放进木桶里面，用纱布和盖子盖好，放在屋外的太阳下晒着。 江承雪盯着春日下的木桶，有些不解：“娘，这样就好啦？” “还早，晒到下午再看。” 杨氏擦擦手，又拿出春芽的嫁衣，和肖太妃一起做起针线活。 江承雪无聊，干脆抱着儿子进了空间。 空间里面大变样了，原本就院子水缸旁边有一株不知几百年的大树，现在后院和篱笆边都多了郁郁葱葱的树木，院子外面的西北角也有成片的树木，种类繁多，长势惊人。再长个把月就能拿来当木材建房子用。 其实更多的还是果树，王小五那会儿去收集种子的时候就是以吃为标准的，带回来的树苗也是以果树居多，连核桃树苗都带回来了两株。 田地里面一大半种的是粮食作物，麦子稻子玉米高粱大豆黄豆等等。 这些粮食作物丰收后都堆在仓库里面，再适当地弄出空间卖给百姓。 对百姓来说有粮食吃，对周家来说有生意做。 一小片土地则拿来种植王小五去收集的那些种子。请下载小说app爱读app阅读最新内容 这些种子也是五花八门，主要是各类蔬菜种子，还有粮食作物，连辣椒番茄土豆红薯等都有，另外，还有些瓜果花草种子，东家说只要是种子就要，王小五收集的时候总觉得是在凑数，他老觉得东家要的是可以种出来吃的粮食作物。 幸好有这些凑数的种子，空间里可是繁花似锦美不胜收。尤其是小湖边的一大片，种了一片草地，再随意撒一些花种，现在如同世外桃源，太美了。 江承雪抱着孩子到湖边散散步，都不敢走得太近，害怕一不小心栽到湖里去，在草地上一坐，有点凉屁股。 虽然一直说要在湖边弄个桌子，弄两把椅子，但是周泽勋这些日子都在忙着小沙地村的事情，空间里只好先等等，再说了，那些木材不还没有长大嘛！ 望着湖水，江承雪就想吃鱼了。其实最近也吃鱼了，城外河里有大鱼了，渔夫钓了鱼自己舍不得吃就拿到街上去卖。 前两日肖府送了一条大草鱼来。 江承雪觉得，那鱼好像是没有自己空间的鱼汤鲜味美。 “拾宝，明天我们不叫你爹去小沙地村，在家里给我们捕条鱼来吃怎么样？” 江承雪抖了抖怀里的孩子。 拾宝：“叭叭叭……” 江承雪：“叫娘亲！” 拾宝：“狼亲！” 江承雪只是随意逗逗孩子，没想到他真的叫了！ 叫了一声之后，孩子还叫上瘾了，又接连叫了几声“狼亲”，虽然发音不标准，江承雪纠正了好几次都纠正不过来——还是乐疯了，抱着孩子就出空间找杨氏和肖太妃嘚瑟去了。 等到周泽勋晚上回来，小拾宝已经能够很熟练地喊“狼亲”,弄得大家又乐又搞笑。 除了孩子会喊“狼亲”这件喜事，下午还熬好了一大缸的麦芽糖。 麦芽和糯米混合好在院子里面晒了二三个时辰，再揭开盖子里面都出水了。 杨氏用纱布将发酵出来的汁水全部挤在大铁锅里，然后烧火慢慢熬制。一直把熬到锅里面汁水粘稠成为焦糖色，杨氏熄火，将熬好的糖浆倒进缸里盖上盖子。 剩下一些，杨氏从隔壁喊来大妞，两人把糖浆缠在木棒上，拉伸延长，折叠，再拉伸延长，直到糖浆变得越来越白，放置一会儿就又干又硬。 杨氏拿了菜刀用刀背将白色的一团砸得稀罕，给大家一人分上一块，然后把剩下的糖块找了个赶紧罐子装上。 这麦芽糖又酥又脆，可香了。 大家吃完都眼睁睁瞧着杨氏。 一块根本不解馋呀！ “行吧，吃吧吃吧，自家人先吃够再说！” 杨氏无奈又把罐子抱出来，本还想着拿出铺子里面卖两个铜钱的。心跳的开局逃荒，怎可饿着我傻相公