废文网 - 言情小说 - 农家萌宝:团宠福女有系统在线阅读 - 第70章 生意谈妥

第70章 生意谈妥

    “新味道,那我得好好尝尝。”掌柜的端起茶杯漱了漱口,再重新拿起筷子,夹了一块卤肉。

    他没有尝,先是上下端详一阵。作为一个深耕饮食行业数十年的从业者,他很快瞧出了不同之处,出声问道:“放了什么?颜色似乎稍红。”

    宋老大询问地看了眼福霖。

    福霖笑眯眯说:“是夫子的家传食谱,不能外传的。”

    “夫子?”掌柜的重复了一声,旋即笑道:“既然是家传食谱,那就算了。”

    掌柜的又闻了闻卤肉的味道,“似有香辛之味,又不太像茱萸?”

    福霖抿嘴一笑,辣椒这种杀器,能在手里保留多久就保留多久。

    大哥见福霖的表情,也没再说话,不知不觉间,大家已经把福霖当主心骨来看了。

    掌柜的见两人不准备说,也没有再问,这吃食的方子重要,哪有人随意就说出口的。既然宋子时打算自己卖卤肉,那必不可能把方子外传。爱读小说app阅读完整内容

    掌柜笑眯眯地把卤肉塞进嘴里,当舌头一接触卤肉,他猛地瞪大了眼睛,这卤肉竟然烂软得恰到好处,这是一个厨子练十几年才能练出的功夫——对于火候的把控。

    可宋子时家明明就是普通的庄稼户,能填饱肚子已算不错,又哪来的本事雕琢厨艺?

    掌柜的困惑很快被搁置在一边,一股辛辣的滋味统御他的舌头,就好像无数人在舌尖起跳碰撞,强势地霸占住整个口腔。

    他咽下卤肉,辣味依旧在口中留存,连忙喝了一口水。

    等辣味平复,掌柜的问:“这怎么比茱萸还辛辣?”

    “方子里的方法。”福霖抢在宋老大前回答,“不光是这个辣味的,就连这些不辣的卤味里,都是根据夫子给的方子来,除了香料外,还有中药呢!”

    福霖这话说得理直气壮,也确实如此,现在的一些香料还没加入厨房调料阵营,一些调料还是当做药材来使用呢。

    宋老大不知道福霖会偷放调料,还以为福霖在特意给卤味提价呢,他又怕生意谈崩,悄悄拽了拽福霖的衣服。

    “是吗?可有药性?”掌柜的问。

    福霖想了想,道:“也都是一些温阳滋补的药材,和平常食物不相冲,只是这辣味,确实容易刺激肠胃,肠胃虚弱的人不宜大量食用。冬天里,倒是发汗的好食物,吃上一碗,全身都暖和了。”

    辣椒的弊端福霖也交代得清清楚楚,省得将来万一有人吃坏了肚子,打他们一个措手不及。

    掌柜的眉宇间露出几分思量之色。

    福霖继续说:“圣人言‘食色性也’,人活一世,吃喝二字。我听说有人甘愿冒着剧毒去吃河豚肉,我们的卤肉也不过是辣一点而已。难道掌柜的不喜欢?”

    掌柜的下意识看向那碟子卤菜,口中竟不自觉地分泌出口水,他确实想再尝上一块。

    掌柜也确实这样做了,他举起筷子又夹了一块肉放进嘴里。

    嗯,这个味道确实让人欲罢不能。

    见状福霖乘胜追击道:“您不如尝尝卤菜,饱蘸着汤汁更有味道。”

    掌柜的闻言,又夹了一筷子的菜,他举到面前端详一通,道:“这是野菜。”

    他放进嘴里,牙齿刚接触到野菜,野菜便化成一汪汤汁,流入喉咙。

    过瘾!

    掌柜的拿出帕子擦汗,“不错,尤其到冬季食用,发汗。”

    福霖吹彩虹屁道:“掌柜的真见多识广,这么一想,确实冬季卖最好,天气冷时,吃出一身汗最暖和!”

    “你妹妹可真机灵。”掌柜的含笑看向宋老大,“咱们谈谈价格?我一开始不打算多要,每天供应普通卤肉二十斤,辣味卤肉五斤,普通卤菜三十斤虎,辣味卤菜十斤即可,若是卖的好,我以后再加。”

    这可比顶上三天的卖货量了!

    宋老大眼睛一亮,听福霖的果然没错!

    他想了想道:“掌柜的一直照顾我,我也不跟掌柜的谈价格,只按照底价来。普通卤肉三十文一斤,辣味卤肉六十文一斤,普通卤菜十五文一斤,辣味卤菜三十文一斤,您看这价格是否合适?”

    掌柜的一听价格,也知道宋老大诚心做这笔生意,也没什么还价的必要了,便找店小二拿来纸笔,写下契约。

    考虑到宋老大不识字,看张氏和福霖也不像是识字的样子,便道:“我给你们念念?”

    福霖笑道:“我可以看看吗?”

    掌柜的递过契约,惊讶问:“你认识字?”

    福霖接过后抿嘴一笑,“不认识,我想见见契约长什么样子。”

    宋老大道:“我相信掌柜的人品。”

    福霖粗粗看过,没什么问题,便又把纸递给宋老大,说:“大哥,没什么好看的。”

    掌柜的噗嗤一笑,“等以后学学就认识了,就觉得好看了。”

    福霖耸耸肩,做出无奈的表情,把掌柜的又逗得一乐。

    掌柜的给宋老大念了一遍契约,又道:“总共是1650文,先送三天,如何?”

    宋老大听见这个数字瞪直了眼睛,张氏干脆直接问:“有没有算错啊?怎么这么多?”

    “哪有还嫌多的?”掌柜的哈哈一笑,“放心,我做掌柜的二十多年,没算错!”

    “掌柜的买的可多了,咱们回去后要立刻做呢。”福霖道。

    “是啊,你们回去就要开始做。我见你们今天是走着来的?”掌柜的看向宋老大。

    宋老大点头,他忽然想起一件重要的事情,这么多的卤味,他可怎么带到县城啊。

    掌柜的也想到了,笑道:“今日时候不早了,去车马行租车也来不及,不如明天我先找人去你家拉一趟,等你找好车再说?”

    宋老大忙千恩万谢,这真是解决了一个大问题!

    “我也不是白给你租车,今天你带的卤味留下,就当明天的车费了。”掌柜的道。

    宋老大带的那点卤料来抵,对宋老大来说也合算,忙道:“就是不说,我也要留下,多谢掌柜了!”

    事情谈妥,掌柜的让人取来钱,道:“铜钱太重,我给你一两半的银子,再加上一百五十枚铜钱,如何?”

    宋老大自然无不同意。

    在酒楼里转上一圈,就带回去了一两半的银子并一百五十枚铜钱,当张氏迈出酒楼时,脑袋都是晕的。

    走出几步,她猛地扯过宋老大,压低嗓子问:“咱们真挣钱了?”

    宋老大点点头,他拽紧身上褡裢,“娘,咱们回去再说。”

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