废文网 - 都市小说 - 厨神:从百元蛋炒饭开始在线阅读 - 第一百零九章 回到一品轩

第一百零九章 回到一品轩

    陈规的菜品端上餐桌之后,接下来其他厨师菜品的点评就显得有些敷衍了。

    也不能说是敷衍,只是有陈规的珠玉在前,其他厨师的菜品就显得有些平平无奇了,面对这样的情况,之后的厨师也只能无奈叹息。

    没办法,一道菜在色香味上几乎碾压全场,就没人能与之匹敌,还是凭借一道菜的香味就镇压了全场的香味。

    在这样一道菜面前,成为背景板并不是一件可耻的事情。

    唯一让一众厨师们感到些许失望的是陈规的这一道八宝珍饭分量实在是太少了,加上万会长第一个品尝的时候就已经吃掉了一部分。

    分量少就意味着不可能每一个人都尝到,所以到最后品尝菜品交流的时候,陈规的八宝珍饭不到一分钟的时间就被抢光了。

    只有十来个人尝到了这一道菜,其他手慢的人就只能眼巴巴地看着其他人吃,不过就算是抢到了的人,其实每个人也只是夹了一块鸡肉舀了一勺子蒸饭而已。

    刑开主厨的速度可以说是最快的那个,在看到万会长品尝八宝珍饭脸上露出来的表情的时候,他就知道这一道菜的味道绝对比自己的糖醋里脊要好,而且还是好很多的那种。

    所以在第一时间他就一个箭步冲了出去,然后抢先夹了一块夹着八宝蒸饭的鸡肉。

    吃进嘴里的一瞬间,刑开主厨就知道自己输得一点都不冤,虽然交流大会不会真正去给在场的厨师排一个第一第二,但实际上只要品尝过对方的菜品,基本上都知道谁的厨艺更好了。

    尝过陈规这一道八宝珍饭的人,没有一个例外,全都在品尝了陈规的菜品之后被彻底征服了,不愧是万会长带来的人,也只有这样的人才有可能让万会长这么对待了。

    一瞬间,陈规的形象在众人的眼里高大了起来。

    至于那些没有尝到陈规菜品的人,那也没办法了,在品尝完所有人的菜品之后,时间已经不知不觉地来到了四点半,还有不到两个小时的时间,就要到一品轩的营业时间了。

    陈规自然也就没有更多的时间来烹饪第二道八宝珍饭了。.ZWwx.ORG

    没办法,只能等下次交流会再说了。

    好在厨师协会的交流会虽然不会经常举行,但是频率也不会太低,唯一不太确定的就是陈规下次还会不会参加。

    毕竟尝过陈规菜品的人都十分清楚自己跟陈规之间的差距到底有多大,大到完全不会产生与之相比的冲动。

    这种感觉就像是在仰望一个厨师巨擘,会憧憬,会仰望,但是就是生不起竞争之心。

    陈规自然不知道其他人心里是怎么想的,如果知道的话估计会在心里偷笑了,他是自家人知道自家事。

    自己的厨艺或许可以说不错,甚至在粤菜方面甚至可以说几乎无人能敌,但是抛开粤菜之外,陈规在其他菜系方面跟其他厨师比起来就差得多了。

    没办法,他的厨艺都是来自系统的醍醐灌顶,很多东西都是直接掌握了的,知其然而不知所然,这也是陈规在掌握一个菜系的菜品之后努力的方向,那就是深入了解每一道菜的具体烹饪细节,然后充实自己的厨艺,让原本有些虚浮的根基稳固下来。

    这就是陈规一直在非营业时间坚持不懈磨练自己的厨艺和刀工最主要的原因。

    回到一品轩的时候时间已经不知不觉间来到了五点半了,还有不到半个小时的时间就到营业时间了。

    其实交流会在不到五点的时候就结束了,不过陈规却被一众厨师拉住交流了半个多小时,一直到五点多才得以离开。

    所以回来的时候才稍微晚了一点。

    不过好在陈规早有准备,早在上午的时候他就已经提前把需要提前准备的食材都准备好了,回来就能直接准备开门接待食客。

    关于这一趟的交流大会,陈规也不仅仅只是装了一次逼,装逼镇压全场固然很爽,但是这并不代表其他厨师的菜品就没有可取之处。

    每个人都有自己擅长和不擅长的地方,陈规因为有系统这个外挂在所以能够掌握一个菜系的菜品。

    其他人没有外挂,但是依然有不少人做出的菜品味道丝毫不差。

    就比如刑开主厨,他的糖醋里脊无论是口感,味道还是火候,都恰到好处,可以说是最接近完美级别菜品的人了。

    他唯一欠缺的就是如何协调这道菜品里的各种食材之间的互相搭配而已,只要做到这一点,这一道糖醋里脊也就完美了。

    同样是完美级别的菜品,想要分个高下那就太困难了。

    通过不同的菜品以及跟其他厨师的交流,陈规自己在烹饪过程中会遇到的一些问题也顺利得到了解决。

    以前练习烹饪的时候,尤其是不擅长的菜品的时候,陈规几乎完全就是依靠试炼空间,用时间去换取自己的提升。

    不过跟其他人交流之后,很多一知半解的东西一下子就豁然开朗了,陈规能够感觉到,自己以后进入试炼空间的话,或许不用那么多时间就能将一道菜品完美地掌握了。

    “果然还是要多跟其他人交流,只靠自己一个人闭门造车的话真的容易孤陋寡闻。”经过这次的交流会之后,陈规深深地明白了交流到底有多重要。

    回到一品轩之后,陈规甚至开始期待起下一次的交流会了。

    不过下一次的交流会也不久了,只有不到半个月的时间,只不过交流的对象从国内的厨师换成了国际大厨。

    以陈规的厨艺,拿下这次国际交流会的资格那不是轻轻松松?所以当万会长提出入选名单的时候完全没人提出反对意见。

    想到这里,陈规就更加期待了,他可从没接触过外国的厨师以及外国的菜品呢,想想还有点小激动呢。

    除了陈规之外,在场的厨师里还有另外三人也一起获得了交流资格,其中就有刑开刑主厨,毕竟刑开主厨的厨艺在排除了陈规之外也妥妥的第一人了,自然能够获得资格。爱做菜的喵喵的厨神:从百元蛋炒饭开始