第271章 中午多加一盘菜
傅家员外，当即就在当地报了官。 然而，这件事，纵然傅家使了银子，也没有给那男子定了罪。 因为大明律规定，若是被男子引诱走的女子，自动丧失所有户籍，地位等同小妾、奴婢，主人有贩卖的权力。 最终，还是傅家买通了当地衙门的一个书吏，在按律判处那男子戴枷示众七日的时候，暗中下了毒手，才将那男子弄死。 “姑娘啊，你莫不是……” 丁铁牛只觉得手脚发冷，要是自家女儿…… 天啊，他不活了！ 不！ 丁铁牛咬紧了牙关，这一次，哪怕是老爹拿鞭子抽他，也不准女儿再去女学里了！ 他就这一个女儿啊，要是被人拐走了…… “想啥呢！” 丁姑娘翻了个白眼，不满道： “我要给你说的是——皇帝送来了新编的书籍，叫做《忠贞侯传》。 我这本书念完，就要念《忠贞侯传》了，里面讲的正是秦老将军和张将军的故事呢！ 听说啊，这可是皇帝亲自编出来的呢！ 嘿嘿，那本书，连爷爷看了都说好呢！” “什么！” 丁铁牛大喜： “皇帝他老人家，也知道咱家的女学，还专门给咱家送了书？” 这可是大好事啊，为啥老爷子没跟他说呢？ “阿大啊，您是不是天天榨油，累坏了脑子？” 天啊，城里这么多女学，皇帝竟然都知道他家的这一个！ 这是何等的荣幸啊！ 丁姑娘哭笑不得： “皇帝的这书，不单单是咱家被分到了一本，几乎城中所有的女学，都被分了一本啊！ 听说，整个南阳大地，甚至包括湖广那边，都分发了呢！” 丁铁牛暗中嘀咕一声：“嗨，真白欢喜一场。” …… 丁姑娘扭头看来：“阿大，你嘀嘀咕咕的说些什么呢？” 然而，却没有得到老爹的回应。 只见丁铁牛在墙角磕掉了烟袋锅里面的灰烬，将烟袋放在窗户窑子上。 然后起身，招呼一边正在挑拣花生里的土坷垃的伙计们： “走，干活了！” 两个雇佣的伙计急忙上前，三人抬起放凉了的花生，朝着油坊内走去。 油坊内，一个木头制作的大容器，占了小半个空间，一根根被拉出来的原木，一头插在容器上，一头搭在高矮不一的板凳上。 这时代的榨油方法，是制造一个类似于木头匣子一般的容器，然后密封好了原材料，将一根根原木，夯入容器内，利用挤压的原理，将炒熟的原材料中的油脂，挤压出来。 因此，这榨油，既是一个体力活，也是一个技术活。 若是不能掌握不同重量原材料，应该将盖子密封在那个位置上，很容易就会挤爆了榨油机器。 若是盖子的位置放的高了，则又不能完全将油脂挤压出来。 就拿花生来说，后世的机器，一百斤原料，熟榨法能有40%以上的油脂，而生榨法则是50%左右。 这个时代的出油率，要低了一些，一般都在三成以下。 丁铁牛家世代做的就是榨油的生意，因此，算得上是“家学渊源”的丁家，出油率要比别人高了不少。 虽然一百斤原料，也就多了几斤油，然而，在这个富农家吃饭也要用筷子沾油的时代…… 那区区几斤的油，正是别人挑着货物走上几十里的动力。 没有进入工业时代，老百姓的生活，实在是太苦了啊！ …… 丁铁牛盖好了盖子，仔细的检查了一番，这才走到正面，伸手掂起最底层一排中的第一个木桩，对两个伙计命令道： “来，从最底层开始打！” 两个伙计合力抱起吊在房梁上的沉重撞木，对准了丁铁牛扶着的圆木楔子，远远的荡了开来，然后借着重力的作用，两人一路小跑，推着撞木，击打在圆木上。 （古法榨油，有南北两法，南方是人抡大锤法，工艺复杂，比较废人。 北方以及四川一带，则是吊锤法，借助房梁吊起撞锤，节省了人力。） “哐！” 一声撞击声响起，粗大的原木，已经被击打进去了一大半。 最开始的这些木楔，很容易就能击打进去，因为这时候榨油机内，还有大量的空隙。 “哐！哐！哐！哐！” …… 一次次撞击，榨油机内已经完全没有了空隙。 两个徒弟汗流浃背，每一次撞击，只不过才能将木楔钉入少许的距离。 然而，伴随着木楔的增多，渐渐地，有了金黄的油珠，顺着榨油机四周的木头缝隙，滴在了下方巨大的陶盘上。 陶盘是倾斜的，最下方，有一个形似灰斗的出口。 一个铁桶，正摆在出口下方，接油呢！ “阿大，出油了！” 将凳子挪在还没翻炒的花生堆边的，准备挑拣泥块的丁洁，指着出油口，笑着说了一声。 三人擦了一把脸上的汗，扭头一看，脸上顿时带上了笑容。 出油了！ “出油了！” 丁铁牛笑了起来。 “出油了！” 两个小徒弟，抹着脸上不停渗出的汗，咧嘴笑了。 “来加把劲，中午让你们师娘，炒一盘这花生油做的青菜，你们俩都打打牙祭！” 丁铁牛也毫不吝啬。 这时代的徒弟，那就是半个儿。 不但挑选徒弟要看人品，徒弟挑选师傅，也一样是要看人品的。 天地君亲师，这可是人伦大事啊！ 丁家能够传承数代人，不但始终都把持着邓州城内的榨油事业，更是生意越做越大，在这周边的集市上都开了分号。 所依仗的就是这一份真心。 对待顾客要真，对待学徒，更是也要拿出了一份真心。 丁姑娘丢下手中挑选出来的一把泥巴蛋子，扭头就朝后院跑去：wap..OrG “娘，我大让你中午炒了青菜，就用刚刚榨出来花生油。” 后院里，正在晾衣服的中年妇女笑着在围裙上擦擦手： “中，那你将这些衣服搭一搭，我这就去做饭！” 俗话说饿不死的厨子。 这榨油的，也不缺油，寻常人家一年也难以吃了一斤油，而榨油匠，顿顿都不会少了油水。 不说炸油匠了，就算是谁家有了一个石磨，前来碾麦子打面的百姓，临走时都会留下一瓢黑面，一瓢麦麸。火之虎vvvv的我崇祯绝不上吊